Chutné a šťavnaté domácí ravioli s myasom- jak udělat knedlíky doma krok za krokem recept s fotografiemi.

Šťavnaté horké knedlíky v maslitse nebo zakysanou smetanou ... mmm .. jak vynikající! Připravovat knedlíky na zkoušku zeleninové s mletého vepřového masa. Nádivka může mít jakýkoliv, ale prasečí nebo vepřové-hovězí maso, pokud jde o mě, nejúžasnější volba. Za normálních okolností, když jste poprvé začít dělat knedlíky, existuje spousta otázek. Snažíme se odpovědět na četné „Jak na to ...“.

Složení:

• 700 g mouky;
• 250 ml vody;
• 2 vejce;
• sůl
• 1/2 dezert lžíce sůl;
• 1/2 dezert lžíce cukru;
• 500 g masa;
• 2 cibule;
• 1 dezert sůl lžíce (v mleté);
• černý pepř;
• olej / smetana (napájení).

Jak se připravit mleté ​​maso knedlíky

Nádivka zloděj lepší nebrat, ale když není možné brousit maso doma. A pokud ano, pak přeskočit přes mlýnek na maso. Ochutíme solí / pepřem. Přidejte mleté ​​cibule (lze přeskočit s masem nebo řezané na desce). Zamícháme. Jsme nalít trochu vody (jen o málo, tak to bylo vhodné formy).

Jak těsto knedlíky ve vodě

Chcete-li přidat mouku, sůl a cukr. Pak tam jsou vejce a voda. Hníst těsto.

Jako knedlíky ramena formy

Samozřejmě velmi snadno a rychle použít popelník. Řádkové těsto, naplňte maso buňky, pokrývají zbytek těsta s váleček a drží pevně. Všechny knedlíky mají pravidelný tvar, rychle a krásně.

Ale tady je vytvarovat rukama jako rituál: dát všechny duše, šťastně čeká na hosty.

Z tohoto důvodu, dojezdu tenkou vrstvu těsta, sklo nebo sklo (v případě potřeby větší) tvoří Patty. Plněné mletým masem, snížíme okraje pevně a zábal v podobě „mušle“.

Tyto knedlíky mít doma vzhled a chuť.

Stejně jako vaření knedlíků

Je to jednoduché. Se nalije do vody pánve, sůl. Při vaření, dušení loď našich produktů. Doba přípravy mírně liší od jejich velikosti, ale v průměru jen 10 minut.

My sloužit našim šťavnaté knedlíky s máslem nebo zakysanou smetanou.

zvláštní chuť knedlíky dát pár kapek octa a trochu černý pepř. A přesto, mnozí lidé chtěli jíst s hořící hořčici.