Pečené ravioli v troubě - jako knedlíky upečené v troubě se sýrem a omáčkou, krok za krokem recept fotografiích

V současné době máme na stole, to bude neobvyklé, ale velmi chutné jídlo - ravioli kastrol do trouby. Tento originální Knedlík rendlík je známý jako líné manželky. Pečené ravioli se smetanovou omáčkou a cibulí na polštáři je velmi šťavnaté a chutné látky. Vaření jídla lze rozdělit do etap, jak to umožňuje používat dříve vařená a mražená domácí ravioli nebo zakoupeny. Ale můžete udělat kastrol se sýrem na lůžku z cibule a čerstvě připraveného pelmeshek. Jak se peče původní pokrm demonstruje svůj krok za krokem recept zdobené s fotografiemi.

Budeme potřebovat:

• 50 kusů (500-520 GR) ravioli s masem;
• 4 ks cibule;
• 50 ml rostlinného oleje;
• 90 g měkkého sýra (suluguni I).

Na omáčku:

• se přidá 300 ml 20% smetany;
• 70 72 gram másla, 5%;
• 1 polévková lžíce. lžíce mouky bez skluzavky;
• 0, 5 lžičky kurkumy .;
• 1/8 lžičky muškátového oříšku .;
• 1, 5 g jemně soli;
• 1, 5 g černého pepře.

Jak se připravit kastrol ravioli troubu

Takže nejprve připravíme knedlíky samy nebo běžet do obchodu a koupit ready-made. Když jsou již v naší přítomnosti, nastavte troubu na 190 ° C.

Poloviny ošetřených žárovek kotleta peří proti vláken. Poté passiruem na rozpáleném oleji a rozšířil připravený luk na spodní skleněné formy, ve kterém bude pečené knedlíky.

smetaně rendlíky ravioli

V pánvi rozpustíme máslo při nízké teplotě. Jakmile se ropa stala tekutina, přidejte do něj mouku a za stálého míchání k dokončení spojení. Potom je možné zchladit (!), Smetany a míchejte omáčku ve stejnou dobu. V tomto bodě, můžete se obrátit se teplo málo, ale nemůžete zastavit míchání omáčku, nebo se může objevit hroudy. Dát omáčka veškeré koření a čekat, kdy se zahušťuje. Za to, že můžete odstranit omáčku z ohně, protože je připraven.

Jak hrnec knedlíků z cibule polštářem

Dejte knedlíky na hotový cibule polštář malým přesahem a zakrýt máslové omáčce.

pokropí kousky strouhaným sýrem a překrytím fólií poslat formulář, v troubě po dobu 20 minut.

Poté, odstraňte krycí fólii. V tomto bodě, mísa ravioli je téměř uvařené a sýr roztaví. To necháme v troubě po dobu dalších 10 minut.

Pokud se rozhodnete použít zmrazené knedlíky, pak je nutné prodloužit dobu vaření na 10-12 minut.

Pečené ravioli v troubě plně připravit při misky hnědé. Pak vyjměte z trouby a podávejte na stole. Poslužte si!

Doufám, že moje líný, ale velmi chutné ravioli kastrol do trouby a zakořenit ve své nabídce. ????