Recept na jablko čipy

• Hlavní
• Jídlo
• Crisp užitečné dezert - Apple čipy

Další dlouho hlavním způsobem se připravit na zimní jablka se vysuší přípravu ovoce. Babička ve vesnicích řez plátky jablek a suší je v otevřené slunci nebo v peci. Pak jsme se použít sušených jablek na výrobu želé nebo kompot. Jejich současné analogové čipy jsou vyrobeny z jablek. To je velmi užitečné a chutné, stávají se škodlivé náhradou bramborové lupínky, sušenky, nebo semena.

Jablka jsou levné a dostupné produkt, který si můžete koupit v každém ročním období. Jejich použití v čerstvém nebo pečené formě, připravit jim koláče, vdolky, vymačkejte šťávu, a používá se při přípravě mnoha masových pokrmů a omáček k nim.

Jablka jsou cenným zdrojem aminokyselin, vitamínů a stopových prvků. Jsou bohaté na vitaminy A, C, E, K, PP, B vitamíny Jablka obsahují cenné chlorogenové kyseliny, taniny a celulózu.

Dalším cenným prvkem jablek je, že proces vaření ztrácejí jediný vitamin C, všechny ostatní vitamíny a stopové prvky jsou plně zachovány. Proto i pro ty nejnáročnější chuťové buňky můžete najít vynikající způsob, jak se připravit tento jednoduchý ovoce.

Snad nejvíce neobvyklý způsob vaření jablka jablko čipy. Ty lze zakoupit v obchodě, ale je to mnohem lepší, aby se cítit jako doma. Existují dva způsoby vaření: klasické a s kořením.

"klasické" Apple čipy

Složení:

- 2 velké jablka;

- 80 g cukru;

- 250 ml jablečné sycené perlivé nebo čistá voda.

Jak se připravit klasický jablko čipy:

1. Jablka by měla být dobře promyje a řezané tobolek. Je lepší použít speciální nůž na odstranění jádra plodů. Vzhledem k tomu, že třísky se získá ideální tvar prstenců.
2. Jablka se rozřežou na tenké plátky s nožem nebo speciální plováku. V malé pánvi smíchejte cukr potřebnou sodové vody, dát na talíř a nechá se vařit.
3. Výsledný sirup se ochladit na teplotu místnosti. Plátky jablka, aby v hluboké misky a nalít do vychladlého sirup a necháme vsáknout po dobu 10-15 minut.
4. Poté, dát je do cedníku a nechte mozků. Na pečení ležela pečicí papír a dát jablka v jedné vrstvě.
5. Jablka umístěna do předehřáté 110 ° C trouby. Tenké prstence bude připravena za hodinu, pro silnější kolečka bude trvat delší dobu - cca 2 hodiny.
6. Po 30 minutách pečení čipů musí být zapnutý. Obecně platí, že je třeba podívat se na sebe s jablky, pokud jsou o něco tmavší, měly by být předáni neshoří.

Apple čipy s kořením

Složení:

- neloupaná celá jablka hustý buničiny;

- hnědý cukr - 100 g;

- kyselina citronová a skořice chuť.

Jak se připravit čipy s kořením:

1. Jablka promyté a nakrájené na plátky o tloušťce 2 mm. není nutné odstranit jádro a kůru. V talíři smíchejte cukr, skořici a trochu kyseliny citrónové.
2. Roll jablka ve výsledné směsi a místo v jedné vrstvě na plech, tak, že plátky se vzájemně nedotýkají. V opačném případě, že drží pohromadě během vaření.
3. Teplo troubu na 110 ° C a vrátit pánev. Proces vaření trvá asi hodinu, poté, co je třeba asi půl hodiny se obrátit jablka.
4. Ready dostat čipy z trouby a nechte vychladnout, aby se staly křupavé. Jablko čipy - 100% přírodní, zdravé a dietní výrobek.
5. Mohou být dodávány jako jednoduchý neobvyklý dezert nebo občerstvení. Zvlášť budou líbit dětem.