Recept na jablečný kompot, jahody a hrušky

Kompot můžete vařit v každém ročním období. V zimě, nejčastěji pro jejich použití pro přípravu sušené ovoce. Léto čerstvé ovoce a bobule kompot vařit světlo s nízkým obsahem cukru. Jsou dobře kalení a osvěžující v horku.

Recept kompot z jablek, hrušek a jahod

Recept na domácí želé sladká marmeláda

Berry-ovocné želé - skladiště aminokyselin

a cenné vitamíny. Ochucené želé z dětství lze provést kdykoliv během roku, s použitím domácí marmeládou a. Třešně a meruňky, maliny a rybíz může být užitečným základem pro dezert pro mlsné jazýčky!

číst dál

Mělo by být:

2 ks - jablka;

2 ks - hrušky;

6-8 ks - jahody;

2 litry - voda;

2-3 lžíce. lžíce - cukr.

Jak připravit:

1. kompotu sbírat zralé ovoce a plody. Měly by být kompaktní, ne přes-zralý, nebo se rozpadne, a pít ztratí atraktivní vzhled.
2. promyjte správně. S hruškami a jablky, odstraňte slupku, vystřihnout jádro a snížit ovoce na plátky.
3. Na jahody, odstraňte stonek.
4. Dej jablka a hrušky v hrnci, zalijeme studenou vodou a dejte na oheň.
5. Když se vaří ve vodě, přidá se cukr a míchejte.
6. Jakmile se rozpustí, přidejte jahodový kompot.
7. Za minutu odstranit pánev z tepla, víka a nechte nápoj pivo na dobu přibližně 20 minut,
8. Ještě uvařit kompot čerstvého ovoce po dlouhou dobu, jinak ovoce vařit a ztrácejí většinu vitamínů.

Pokud nemáte vlastní zahradě je otázkou zachování ovoce a bobule na zimu. kompoty Sklizeň je velmi běžný způsob konzervace.

Zásobit na zimní kompotu z jablek, hrušek a jahod

Shutterstock

Je třeba:

jablka;

hrušky;

jahody;

cukr;

voda.

Jak se připravit:

1. To je nejlepší používat různé druhy ovoce ve stejných poměrech.
2. jablka a hrušky umýt. Drobné plody mohou být použity v celém rozsahu.
3. V tomto případě, že propíchnutí kůže v několika místech s párátkem, aby to nepraskne.
4. V případě, že plody jsou velké, řezat na plátky a vyjměte jádro. Nejpohodlnější způsob, jak to udělat, se speciálním nožem, který uřezal ovoce do jednotných segmentů.
5. znovu složit jahody, odstraňte stonek a opláchněte pod tekoucí vodou.
6. Pak sterilizované sklenice, umístit je do směsi ovoce a bobule naplnit vroucí vodou a ramena. Nechte je na pár hodin vyluhovat.
7. Během této doby, bude umožněno ovocné šťávy. Potom se přidá kapaliny z plechovek do hrnce, přidá trochu vody, tj. K. se vaří, dát cukr (300 g na 1 litr kapaliny).
8. Dejte pánev na teplo a přivést sirup k varu.
9. Ať je dusíme několik minut a nalijte jej zpět do plechovek na vrchol až do úniku. Zavřete sklenice víčka.
10. Pokud bude pozorně sledovat technologie, takové kompot zůstane celou zimu. Ovoce, namočené v sirupu, získaného chutné a sladké.
11. ​​Mohou být konzumovány jako pochoutka nebo stačí použít je pro dezerty a koláč náplní.
12. Sirup získaný v kompotů velmi koncentrovaný.
13. , že by měl být zředěn pitnou vodou před použitím.
14. Kromě toho se tento sirup může být impregnovány piškotů na koláče.