Kambodža: zde jíst všechno - video recepty doma

Kambodža se nachází v jihovýchodní Asii, a to má být zaslána vedoucí programu "Wild potravin" Vadim Tikhomirov s cílem pokusit se nejvíce neobvyklé pokrmy kambodžské kuchyně.

Vysoké hory, které obklopují spolehlivé půlkruh zemi nezabránilo úniku kulinářských tradic sousedy Thailand, Vietnam a Laosu. Ve všech čtyřech zemích, tradiční základ v tabulce - jeden, a to je rýže. Smažená rýže s různými bylinkami, sója, pečené ryby s rýží, rýže, banány, rýže, vařené v bambusových výhonků - to vše je nejvíce, že žádný z nich není jednoduché jídlo na stůl obyčejných Kambodžanů.

Aromatické a pikantní kuchyně Kambodži - je to také drůbež, ryby a mořské plody, těstoviny a těstoviny, exotické ovoce - mango, papája, durian, pomelo, guava, mangosteen, záď lotus ... K obědu si můžete snadno vychutnat, jako je například včelí plástve, pečená v banánových listech s česnekem.

A samozřejmě, nezapomeňte na to hlavní: Kambodža - jedna ze zemí v kuchyni, kde si můžete říci, že existují jíst. Smažené kobylky, pavouci a larvy - lahůdka pro všechny Kambodžanů a skutečná zkouška pro cestovatele, který bude nejen vařit, ale také na ... jíst!

“... Shurshaaat Silné kokosové červy jedí dřevo. To, co se děje v Moskvě, v případě, že strom vyschly? Je snížit a odvezli na skládku. V Kambodži, není to tak: pokud zvadlý palma, jeho listy, a počkejte, až se zavedutsya lahodné kokosové larvy, které pak nutně jíst „!

Podívejte se na video: