Zeleninový salát s hovězím masem

Se snídaní, je vše jasné, ale to, co uvařit k obědu a večeři za horkého dne, když máte k jídlu, ale ne lovu. Možná mišmaš nebo studené polévky? Nebo možná lehký salát s rajčaty a okurkami, posypeme olejem a přidáme trochu vařené nebo pečené maso lehce? Ano, na léto, chlazené potraviny - přesně to, co potřebujete. Čerstvé zeleninový salát s masem - nejlepší oběd k obědu v horkém ročním období.

Doba přípravy: 40 minut.

Závislosti na ročním období, čímž se funkce misky a dělat to více měkké a jemné chuti, hovězí salát by hezké majonézou, kysanou smetanou nebo jogurtem, a připravit vrstvenou předkrm masa a vajec, se sýrem, brambory a houbami.

Recept salát maso a čerstvé zeleniny

Vyberte si vybrat kus masa, hovězího buničiny, přednostně čerstvé, a marinovat v sojové omáčky po dobu 10-15 minut, nasekaný česnek a v něm míchání 1/2 čajové lžičky soli.

Zahřívá se malé množství rostlinného oleje na pánvi, místo marinované kousky dokonalé masa a smažit na obou stranách na mírném ohni bublající průměr.

V průběhu vaření hovězí marinádou vypustit některé části sojového masa, čímž se krmení kusy pro steak šťávy šťavnatost. Cook asi 5 minut, pak vypnout tepla, pokrýt pánev s víkem a nechat živoří.

Mezitím omyjte a vařit maso pro Saláty:

ne tlustý plátek okurky do polokroužky, rajčata na rozhraní není velké hřebíček, jemně kotleta cibule, jemně kotleta greeny.

Sůl zelenina, posypeme kořením a pikantní pálivé papriky, pre-mix.

Cut pánev smažené řízky plátky tenké a ploché, přidejte nakrájenou zeleninu, zalijeme zbývající sojovou omáčku a připojení komponent.

Těsně před podáváním letní salát z čerstvé zeleniny a masa může být nalit s citronovou šťávou a hovězí vařit nebo péct v troubě zabalené do fólie. Důležité je ne rozvařit na maso by měla zůstat uvnitř bitového načervenalé.