Bramborové krokety se slaninou a sýrem

Jejich chuť je není možné zaměnit, ale názory jsou srovnatelné pouze s karbanátky, ale tento proces je velmi odlišná. Smažené lehce křupavé, plněné a neplněné, jsou vždy vítány. Spíše je to příloha nebo snack, ačkoli oni mohou být předkládány jako samostatný pokrm. Obecně platí, že krokety - tato pochoutka, která vždy rychle přijít do konce ...

Příprava:

non-stick pánev bez ropných smažit na mírném ohni slaniny nakrájené na malé kousky do světle hnědé, 3-4 minuty. Přenést na talíř a nechte vychladnout.

Připravte bramborovou kaši (způsob viz předchozí recept). Přidáme žloutek, ne hrubě nasekané zelené cibule, opečenou slaninou, mouku, trochu soli a ještě připojit. Řez sýr na malé kostičky, 1 cm. Pro střídavě použít každý kus sýrovou omáčkou a tvoří kolo korálky o průměru 2-3 cm. V tomto případě, sýr musí zůstat na střed krokety.

Rozšleháme vejce s mlékem. Každá koule válet v mouce, pak obmoknite do vaječné směsi a role ve strouhance.

Rozehřejte olej na pánvi a osmažte účastníky ze všech stran krokety dozlatova na středním plameni. Dát do misky s papírovou utěrkou a nechte vytéct zbývající olej.

sýrů více chuti jemné a slanina bramborové krokety stát sytosti. Jíst je radost! Je škoda, že se nemohou nabažit ...