Recept smažený lilek ve vaječném těstíčku

Lilek smažené v těstíčku - o tolik miloval sezónní předkrm, který je velmi populární a má mnoho možností vaření. Jedním z nejčastějších, kromě vajec a guláše - pečené lilek na pánvi ve vaječném těstíčku a obalování, který je snadno připravit a získané velmi chutné.

Detailní recept smažené cukety, jsme viděli, postup je stejný. Pouze lilek, cuketa na rozdíl, musí být předem sůl na zesnulého zvláštní zeleniny hořkosti.

Recept pečený lilek ve vaječných tempura obalované strouhankou

Recept smažený lilek ve vaječném těstíčku

Promývací lilek, suché a snížit mírně tenké kroužky. Na každé straně trochu soli a ponechá se 20 minut na tekuté sklo s hořkosti.

Recept smažený lilek ve vaječném těstíčku

V mezičase si připravte tři malé, hluboké mísy. V jednom z nich nalijte mouku do jiného rozšleháme vejce se solí a černým pepřem a třetí laických strouhance. Střídavě, nařezané kusy lilku První vrh v mouce, pak namočte v těstíčku a strouhance po zapaniruyte.

Recept smažený lilek ve vaječném těstíčku

Teplo olej a smažit na pánvi lilku po obou stranách do zlatova.

Recept smažený lilek ve vaječném těstíčku

Hotový svačinu lilek Dejte na papírový ručník pro odstranění přebytečného oleje, a potom mohou být přiváděny na stůl jídlo.

Jak můžete vidět proces není obtížné, jako samotný recept. Obalované smažené lilky ve vaječném těstíčku v misce můžete vařit dokonce nezkušené kuchaře. Uhněteme těsto může být v mnoha způsoby, například, mouka a vejce mohou být připojeny v misce s nejrůznějšími pikantní koření a hotového pokrmu, podávaný s pikantní rajčatovou omáčkou jako předkrm pro sváteční hostinu.

Nové články