Brambory šťouchané s kysanou smetanou - jak vařit bramborovou kaší, krok za krokem recept fotografiích

Z tohoto oblíbeného okopaniny jako brambory lze vařit spoustu všemožných gastronomických pokrmů. Speciální kulinářské výklenek náleží, jako pyré obloha brambor. Mohlo by se zdát, že každý ví, jak vařit, ale i to obyčejné jídlo může dokazuje vařit jinak. Jednou z možností - šťouchané brambory se zakysanou smetanou. Podrobnosti o tom, jak vařit šťouchané brambory s kysanou smetanou bude učit, drahý hostitelky z těchto navrhovaných kroků zdobené recept s fotografiemi.

Složení:

• Hlízy brambor - od 5-kusy (v závislosti na velikosti);
• zakysanou smetanou - 150 ml;
• Olej (měla by být krémová) - 50 g;
• sůl - podle vašeho vkusu.

Jak udělat bramborovou kaši se smetanou

Pro pokrmy z brambor se dobře, nezkažená plody brambor. Vzhledem k tomu, vaření, hlízy, bez výjimky, opláchněte pod studenou vodou. Pomocí běžného stolního nůž nebo speciální škrabky (pro pohodlí), hlízy jsou vymazány. Velké brambory snížit na polovinu.

posouváme očištěn brambory v pánvi, zálivy ovoce studené vody a na talíř při vysoké teplotě k varu. Po varu, zpomalit tepla do střední, jsme hodit požadované části soli v pánvi.

Po vařené brambory, brambory vývar sloučení (to může být nalita nebo používány na vlastním uvážení), ale ne všechny, přibližně 100 ml odejít. Hlízy začnou libru.

V procesu broušení maslitse přidáme máslo.

a požadovaná část zakysané smetany.

Pokračující libra brambor jehle pro získání homogenní a hladké pyré bez hrudek.

Zadávací a chutné domácí bramborová kaše se smetanou připravený.

Další možností, jak vařit bramborovou kaši se zakysanou smetanou nabízí autora tohoto videa receptu. Kromě zakysané smetany a másla, a doporučuje, aby využívaly více syrové vejce. Kdo rád experimentuje doma, tradiční dělat nové a zajímavé - rozhodně stojí za vyzkoušení.

Bez ohledu na recept si vyberete, pomocí ready-made šťouchané brambory s kysanou smetanou jako ozdoba. Podávejte horké s masem, hub nebo rybí občerstvení, omáček, zeleniny nebo zeleninových salátů. Dobrou chuť na všechno!