Lahodné kuřecí řízek v těstíčku - Jak si vyrobit kuřecí řízek v těstíčku, se krok za krokem recept fotografiích

Vy nevíte, co může být vařené s kuřecím masem? Jak správně smažit maso vyšel lahodné, jemné a šťavnaté? Dnes bych vám nabídnout dva vynikající foto recepty kuřete, ve kterém jsou kroky popsané velmi jednoduchý, ale velmi důležitou sekretiki vaření kuřecí řízek v těstíčku v misce. To představuje dva způsoby vaření. Snažte se dělat obojí, a pak si vybrat, co vám vyhovuje nejlépe. Tyto metody jsou smažení kuřecí prsa si zaslouží nejen pozornost, ale také vyzkoušet.

Potřebujeme:

• 2 vykostěná kuřecí prsa (800 gramů);
• Článek 5-6. lžíce strouhanky;
• 4 lžíce. lžíce mouky;
• 1 velké vejce (D-B) nebo 2 médium (S-1).

Pro první prsu:

• 3 stroužky;
• . 1 čajová lžička rozmarýnu;
• 1/3 lžičky velké mořské soli .;
• 1/4 lžičky černého pepře čerstvě mletý .;
• Jeden špetka mletého chilli.

V druhém prsu:

• 1/3 lžičky velké mořské soli .;
• 1/3 lžičky tymián .;
• 1/3 lžičky směs papriky .;
• špetka papriky.

, jak připravit chutné kuře v těstíčku na pánvi

Moření kuřecí prsa

První praní a sušení tkáně prsu. Dali jsme všechny tyto koření z obou stran a dobrou třít prsu. Česnek zatím nepřidal.

Přesně stejný postup by měl být následován druhým prsu. Používáme pouze koření určené pro ni. Sudochki uzavřete víko a dejte do chladu, což by jim dát čas, aby marinované a absorbovat všechny chutě koření.

Fry kuřecí prsa

Především otočit pánev k ohřevu, a když se ohřívá, zalijeme rostlinný olej a Gray ji na vysokou teplotu.

Mezitím si připravte tři misky. Nejprve nalít mouku. Během druhého rozbít vejce a míchejte ji vidličkou. Třetí - sušenky. Tady v tomto pořadí vynechat první prsa v mouce, vajíčku, a nakonec spadnout do drobky.

jsme snížit prsa na rozpáleném oleji a snížení nebezpečí ohně. Pokračujeme procesu vaření dvě minuty na mírném ohni. Tento způsob pražení nám umožní získat kůru s charakteristickým krize na vnější straně, ale filet je uvnitř šťavnaté.

Obracíme kousky a přidáme stroužky česneku k prvnímu prsu. Jako prsu pražení nalít olej, který je impregnovaný česnekem. Pak si prsíčka s lehkou česnekovou příchutí.

​​Druhý prsu jen smažit. Proces prozharivaniya: dvě minuty na každé straně dvakrát. To znamená, že na konci, na každé straně bude smažené po dobu 4 minut.

Odebrat prsa z pánve smažené v misce s ubrouskem na jedno použití, a přenášet je na míse má několik sekund.

Nyní je čas, aby jen snížit kuře v těstíčku a ujistěte se, že jsme připraveni na to správně.

Mimo vidíme tenkou a křupavou kůrku, ale uvnitř je dokonale vidět šťavnaté filé. Dokonce i ve fotografii, je jemné a šťavnaté.

Chutné kuře podávané s tempura žádný obloha, jako je rýže nebo bramborovou kaší.