Pečené brambory plněné žampiony a sýrem - Jak vařit brambory plněné houbami, krok za krokem recept fotografiích

Vzpomínám si, jak ve starém filmu „The Girls“ někdo u mladého kuchaře, „No, to může být připraven z brambor zasmál? Brambory smažené, vařené, bramborová kaše - a všechno“. Ale ve skutečnosti, ze brambory mohou být vařené desítky nebo dokonce stovky různých pokrmů. Například dnes v naší nabídce je pečené brambory plněné žampiony a sýrem. O tom, jak taková originální, chutné a uspokojující bezmasá jídla, budu detail v receptu a ilustrovat kroky, aby fotografie.

Jak se připravit bramborové plněné houby

Za prvé, budu připravit nádivku. Budeme potřebovat všechny houby - čerstvé, sušené nebo mražené; cibule a měkký sýr v krabici.

Pečené brambory plněné žampiony a sýrem - Jak vařit brambory plněné houbami, krok za krokem recept fotografiích

se zahřívá na pánev a roztavení dobrý kus másla. Když je máslo roztaví, nalije do ní jemně nakrájenou cibuli a smažit začít.

Pečené brambory plněné žampiony a sýrem - Jak vařit brambory plněné houbami, krok za krokem recept fotografiích

Houby brousit a když cibule hnědé mírně, které jsou rozloženy na pánvi. Zmrazené houby nejsou nutně zcela rozmrazené, houby džus nebo vodu z namáčení také nalít do pánve. Vaříme za stálého míchání, dokud se odpaří nadbytek kapaliny.

Pečené brambory plněné žampiony a sýrem - Jak vařit brambory plněné houbami, krok za krokem recept fotografiích

Přidejte smetanový sýr a kopr, pepř, přidat trochu soli trochu s přihlédnutím slanost sýra.

Pečené brambory plněné žampiony a sýrem - Jak vařit brambory plněné houbami, krok za krokem recept fotografiích

se zahřívá na teplotu za stálého míchání, dokud se sýr rovnoměrně rozptýlí, zkontrolujte chuť. Náplň je připraveno, přejděte na bramborách.

Pečené brambory plněné žampiony a sýrem - Jak vařit brambory plněné houbami, krok za krokem recept fotografiích

kartoshinu s výhodou podlouhlé a střední, čisté a snížit na poloviny příčnou délku. S pomocí speciálního zařízení, nebo prostě lžíce vyjmout prostřední získat poháry. Bramborové lupínky použít pro přípravu jakýchkoliv jiných jídel (polévka, smažit, a tak dále. N.).

Pečené brambory plněné žampiony a sýrem - Jak vařit brambory plněné houbami, krok za krokem recept fotografiích

Bramborové šálky uvedené na naolejované pánvi prisalivaem, lehce posypané rostlinným olejem. Pro stabilitu Donets mírně oříznut na letadlo dopadlo.

Pečené brambory plněné žampiony a sýrem - Jak vařit brambory plněné houbami, krok za krokem recept fotografiích

mleté ​​hub vyplnit poháry.

Pečené brambory plněné žampiony a sýrem - Jak vařit brambory plněné houbami, krok za krokem recept fotografiích

Zavřít fólie pánev a nastavit v dobře vyhřáté troubě. Pečeme 30-40 minut, dokud vařené brambory (měkkost šeku s ostrým nožem nebo párátkem).

Pečené brambory plněné žampiony a sýrem - Jak vařit brambory plněné houbami, krok za krokem recept fotografiích

Poté lehce odstranit z fólie a režim gril hnědé.

Pečené brambory plněné žampiony a sýrem horké se zakysanou smetanou a čerstvým koprem.

Pečené brambory plněné žampiony a sýrem - Jak vařit brambory plněné houbami, krok za krokem recept fotografiích

Pro vegetariány a po ní může být nezávislý druhý jídlo, ale lze jej aplikovat i jako přílohu k masu.

Související články
Nové články