Plněné papriky s masem a žampiony - jak vařit plněné papriky, krok za krokem recept fotografiích

Klasické plněné papriky s rýží vařené s masem nebo houbovou nádivkou. Ale v té době, v klasickém receptu na tento pokrm, můžete přidat trochu koření: s výjimkou rýže, kombinující hub a mletého masa. Z této nečekané kombinace papriky plněné bude hrát novou příjemnou chuť. Pořízené fotografie krok za krokem, budete připravovat na proces jako jednoduchý a přímočarý.

výrobky:

  • mleté ​​vepřové maso - 300 g;
  • papriky - 6 ks.
  • cibule - 2 ks. střední velikosti;
  • strom houby - 300 g;
  • rostlinný olej - pražírna;
  • mrkve - 1 ks. střední velikosti.

Jak se připravit pepř plněné masem a houbami

Čerstvé houby vaří ve vodě s přídavkem soli, není méně než půl hodiny, vyřadit do cedníku, omyjte vodou, vysušit. Už jsem se vařené a zmrazené Russula.

Plněné papriky s masem a žampiony - jak vařit plněné papriky, krok za krokem recept fotografiích

rozdrobíme houby v míse mixéru brousit, můžete použít mlýnek na maso, ale chuť je tedy trochu ztratil. V rostlinném oleji smažit hub 7-8 minut.

Plněné papriky s masem a žampiony - jak vařit plněné papriky, krok za krokem recept fotografiích

cibule nakrájené na kostičky, přidáme houby a osmahneme po dobu dalších 5 minut, odstranit z tepla.

Plněné papriky s masem a žampiony - jak vařit plněné papriky, krok za krokem recept fotografiích

K přípravě náplně, jsem si koupil.

Plněné papriky s masem a žampiony - jak vařit plněné papriky, krok za krokem recept fotografiích

Přidejte opečené houby a cibule, a sůl dobře promíchá.

Plněné papriky s masem a žampiony - jak vařit plněné papriky, krok za krokem recept fotografiích

Mycí papriky, odříznout vršek, odstraňte semínka, opláchnout.

Plněné papriky s masem a žampiony - jak vařit plněné papriky, krok za krokem recept fotografiích

Vzhledem k tomu, vycpávky.

Plněné papriky s masem a žampiony - jak vařit plněné papriky, krok za krokem recept fotografiích

Druhá žárovka kotleta polokroužků, s slunečnicového oleje do hnědé 5 minut. Mrkev nastrouháme, přidáme k cibuli, smažíme po dobu dalších 5 minut.

Plněné papriky s masem a žampiony - jak vařit plněné papriky, krok za krokem recept fotografiích

Přidejte lžíci rajčatového protlaku a soté po dobu dalších 3 minut.

Plněné papriky s masem a žampiony - jak vařit plněné papriky, krok za krokem recept fotografiích

Podíl smažené poloviční hmotnost na hrnci. Top s plněné papriky. Přikryjeme zbývajícími zazharki. Pour vařící vody a dát na mírném ohni 45-50 minut.

Plněné papriky s masem a žampiony - jak vařit plněné papriky, krok za krokem recept fotografiích

Aromatické pokrm podávaný za tepla. Můžete obloha s drcenými brambory nebo dalšími blízkými ve vaší domácnosti, ale můžete zcela bez zdobení. Jen chléb.

Plněné papriky s masem a žampiony - jak vařit plněné papriky, krok za krokem recept fotografiích

plněné papriky s masem a houbami - misce vydatné a chutné. Vařit a jíst s radostí!

Nové články