Úterý: Gourmet - video recepty doma

V tento den-in-law přišel „ke své matce na palačinky.“ většina

Hlavní pochoutka na masopustní úterý - Pancake koláč!

středu Palačinka týden volal "ochutnávky". V tento den-in-law přišel "matce na palačinky".

Palačinky s ovocem od známé pečivo Alexander Seleznyova. Viz videoretsept!

Matka-in-law uspořádány zyatyam hody. Věřilo se, že Pancake, a to zejména na „gurmán“, musíte jíst tolik, jak se vám líbí, nebo, jak se říká, „Kolikrát pes vrtí ocasem.“

Je třeba přivádí palačinky různé sýry, mléko, kyselou smetanu a máslo. Naložit do budoucna, celý příspěvek! Jaký palačinky - pýchou ruské národní kuchyně není třeba vysvětlovat nikomu. Není divu, že hosté jmenovat na palačinky. Nyní nějak to všechno bylo zapomenuto! Jedná se o „gurmán“ vařit opravdová hodnota Shrovetide hody: palačinka dort. A palačinky tento recept může být provedeno každý den. Se pečou velmi rychle!

Nejvíce lahodná palačinky pro blízké. Podívejte se na video!

RECIPE Palačinka koláč

150 g mouky

200 ml mléka

100 ml uhličité minerální vody

2 vejce

1 h. L. cukr

Sůl se nepoužívá, pokud uděláte koláč nebo jen málo. Na náplň:

100 g brakických tenké plátky losos, pstruh nebo losos

Zaoblit celou malé sleď nebo napůl velký

Sleď jikra (pokud existuje sleď)

4 malé okurka

2 vejce

Nebo banda zelených pažitky

2-3 snítky kopru

4-6 Art. l. 15% zakysané smetany nebo majonézy

1-2 vejce k dekoraci a kopr nebo 2-3 lžíce. l. červený kaviár

Jak se připravit:

1. šlehač protřepe s cukrem.
2. V prosáté mouky přidejte vejce a míchejte, aby se zabránilo hrudky. Pomalu nalijte do teplého mléka a důkladně promíchejte. Poté přidejte minerální vodu.
3. zrušil hodinu na misce kynutí.
4. se otočí 12 lívance. Při pečení, protože tam není žádný olej v testu je požadováno, aby pan namazat olejem před pečením každou palačinku.

Plnění

1. vejce vařit.
2. okurky zelená cibule, fenyklu a nasekané vejce.
3. Smíchejte vejce, okurky, kopr a cibuli.
4. zakysanou smetanou nebo majonézy.
5. ​​sledi a ryby také snížit. Vložíme do různých misek.

Montáž koláče:

1. Podíl první palačinka.
2. V prvním nádivkou nakladou vajíčka, okurky, kopr a luk zakysanou smetanou.
3. Share druhé lívance.
4. Vložit plnicí: nasekané sledě.
5. Share třetí lívance.
6. Vložit náplň: vejce, okurky, kopr a cibuli s zakysanou smetanou.
7. Share čtvrté lívance.
8. Dej plnicí: nasekané lososa.
9. pokračovat palačinky a šířit náplň, dokud koláč je hotový.
10. Horní tenká vrstva mazacího tuku nebo rozpuštěného másla smetanou, posypeme koprem a rozpadl vejce. Žloutek může být také nakrájíme na plátky a dejte na kopru. Na žádost na zdobení vajíček.

WAY: sleď musí nejprve namočené v mléce po dobu alespoň 12 hodin. Omaštění může být silikon kartáč, pokud ne, pak polovina syrové brambory. Polovina kotleta na vidličku a ponořte do misky s olejem, a pak omaštění. Spousta zálivek v dortu, aby to není nutné. Pokusit se rovnoměrně a ležel na okrajích, jinak koláč bude nerovnoměrné. Spread nádivkou pokusit se teplé palačinky - koláč bude šťavnatější a lepší nasycený. Opustí po dobu 2 hodin.