Palačinky s lososem a sýrem v norštině

Palačinky v norštině jsou připraveny zvláštním způsobem. Začít s sebou pečené placky (bramborový nebo pšenice), a pak se již připravuje náplně lososa a sýr.

bramborové placky

Složení:

• máslo - 100 g
• krém - 200 ml
• pšeničné mouky - 1 1/2 šálku
• brambory - 1 2,1 kg
• cukr - 1 polévková lžíce. lžíce
• G - 1 polévková lžíce. Lžíce

Jak se připravit bramborové placky:

1. Brambory oloupeme, opláchnout a vařit.
2. Učinit bramborovou kaši, přidejte smetanu, máslo, cukr, sůl. Smíchejte pyré a necháme vychladnout.
3. Po 20 minutách, když se hmota ochladí, to vsypte mouku těsta a míchá se pevná látka. Testy byly odděleny od jednoho malého kousku, dojezdu těsta s váleček.
4. Dejte pánev oheň, nalít malé množství rostlinného oleje. Když se olej ohřeje, smažit lívance až zlatavé barvy na obou stranách.
5. bramboráčky jsou připraveni!

pšenice palačinky

Složení:

• Mléko - 2 šálku
• pšeničná mouka - 2,1 kg
• zakysanou smetanou - 1 šálek
• máslo - 200 g
• Sůl - podle chuti

Jak vařit pšeničné placky:

1. V pánvi taveniny másla, nalije do misky. Zahřát na teplotu místnosti, mléka a smetany a zalijeme je do mísy s máslem. Zamícháme.
2. prosít mouku. Postupně přidáme mouku v misce smíchejte těsto firmu. Řez z jednoho kusu těsta, dojezdu těsta s váleček.
3. Bake palačinky na obou stranách předehřáté a lubrikované olejové vany.
4. pšenice palačinky jsou připraveny!

Plnění palačinka

Náplň pro palačinky s uzeného lososa a sýrem norské: recept №1

Složení:

• Smetanový sýr - 100 g
• losos - 50 g
• pažitka - 3 větvičky
• kopr - 4 větve
• koriandr

Jak připravit palačinka s plnicím lososem a sýrem v Norwegian:

1. Jemně snížit cibule, kopr a koriandru. Podle svého uvážení, můžete přidat různé bylinky.
2. Teplý smetanový sýr se na teplotu místnosti. V takovém případě je nutné zajistit konzistenci husté smetany.
3. se nalije do sýrových nasekané bylinky, míchejte. Jemně nasekáme ryby.
4. Pak jeden z vařených palačinky, které jsou rozloženy na tom s zeleného sýra, horní ležel losos a palačinka válce obálku.
5. stejným způsobem látka zbývající lívance.
6. sloužit palačinky do tabulky může být přímo nebo poté, co se infuzí v chladničce.

Náplň pro palačinky s lososem a sýrem norské: recept №2

Složení:

• z čerstvého lososa - 200 g
• majonéza - 3 lžíce. lžíce
• Lemon - 1 ks.
• kapary - 3-4 kusů.
• Okurka - 1 ks.

Jak udělat palačinky k vycpávání s lososem a sýrem v norštině:

1. Vyjmout malé kousky čerstvého lososa a marinovat jej do citronové šťávy 30-40 minut.
2. Fry ryby na pánvi s rostlinným olejem dozlatova.
3. Nasekejte okurky a kapary, smíchat s majonézou. Dobře promíchejte tuto omáčku.
4. Palačinky namazat omáčku, přidejte ryby a složit dopisní obálky.
5. může nechat palačinky vyluhovat po dobu 30 minut před podáváním: tak budou mít více šťavnaté a voňavé.