Sušit krutony pro polévky - video recepty doma

toasty bageta

Shutterstock

Křehký přípitek bageta malého průměru dokonale hodí pro silné polévky nebo pyré s krémovou texturou.

Je třeba:

250 g střední část bageta;

80 g másla;

. 1 čajová lžička granulovaného česnek;

1 h. Lžíce Provence bylinky.

Jak se připravit:

1. Cut bageta na tenké plátky o tloušťce 5 mm.
2. Melt máslo v mikrovlnné troubě nebo v pánvi na sporáku, směs s česnekem a bylinkami a počkat až do rozpuštění pelet.
3. se nalije tato omáčka připravená kruglyashi a umístit je na plech.
4. Předehřejte troubu na 160 ° C,
5. Suché toasty to po dobu 10-15 minut, dokud zlatá, pak otočit a dusíme po dobu několika minut.

Sušenky v mikrovlnné troubě

Vyžadují velmi malé množství času.

Je třeba:

3 krajíce chleba na toastu;

2 lžíce. Ruský lžíce hořčice;

žádný ostrý koření chuť (sušené petržele, kari, paprika, rozmarýn, atd.).

Jak se připravit:

1. Řez chleba na kostičky, posunout ve skleněné misky pro mikrovlnný výkon 800 W instalaci a spuštění techniku ​​1 5 minut.
2. Míchá hořčice s vybraným kořením ve velké mísy, zalijeme sušenky rychle promíchejte a vložte zpět do zásobníku tepelně odolné.
3. vařit po dobu 2-3 minut, ujistěte se oknem tak, aby se spálilo.

Sladké croutons

Shutterstock

Perfektním doplňkem dezert polévka.

Je třeba:

1, sladké pečivo, např., „Sverdlov“ nebo „Moskva“;

30 g másla;

špetka skořice a vanilkového cukru.

Jak se připravit:

1. Řez buchta na plochých čtverce.
2. Ať máslo měknout při teplotě místnosti nebo taveniny se v mikrovlnné troubě, vsypte skořicí a vanilkovým cukrem.
3. Promazhte croutons tato směs pomocí štětce vaření, dát na misku a suší se v peci vyhřáté na 160 ° C, až do zhnědnutí na obou stranách.

Vonné česnekové krutony

Shutterstock

Můžete vařit v pánvi.

Je třeba:

300 g bílého chleba;

3 stroužky česneku;

50 ml rostlinného oleje.

Jak se připravit:

1. Peel stroužky od slupky a rozsekat najemno.
2. Kalcinovaný rostlinný olej, rostlinný soté ní téměř černé a vyřadit.
3. Vyjmout chléb na kostičky či proužky a smažit v česneku olej, míchání pádlo.
4. Pokud je to žádoucí, posypeme sušených bylin.

toasty se známými Francouzská cibulačka

Vyrábějí se ve zvláštním způsobem s měkkou vrstvou sýra.

Je třeba:

4 tenké plátky bílého chleba;

40 g tvrdého sýru;

20 g másla.

Jak se připravit:

1. šíří každý krajíc chleba s máslem, z nichž dva pokrývají strouhaným sýrem a slepé s ostatními dvěma plátky.
2. croutons pečeme v troubě při 160 ° C v žáruvzdorné tvaru položen pergamenu.
3. se ponoří na polévku před podáváním.

Jak domácí krutony a sýr - hlavní recept oděských kuchyně Lara Katsov. Podívejte se na video!