Koláče se zeleninou: quiche, flanem a koláč

Rostlinný koláč

Shutterstock

Snažte se vařit zeleniny quiche - oblíbené evropské kuchyně s mlékem-vaječného náplní. Podává se teplé nebo studené, jako lehké jídlo nebo hlavní jídlo.

Je třeba:

5 recepty na slaných koláčů

Jste se již rozhodli, že pečeme v novém roce?

Chystáme se zdobí svátečního stolu chutné vydatné koláče. Jednoduché a luxusní recepty sdílet s námi oblíbenou kulinářskou blogger Anna Kitaeva.

číst dál

185 gramů mouky;

0, 5 lžičky suché hořčice .;

100 g másla;

90 g strouhaného sýra polotuhé látky (např., Čedar);

voda;

1 cuketa kusů;

1 stroužek česneku;

1 kus cibule;

1 kus papriky;

rostlinný olej - podle chuti;

2 vejce;

250 ml mléka;

1 polévková lžíce. lžičky sušených bylin Provence.

Jak se připravit:

1. Mouka a suché hořčice směs a poté nasekat čipy s máslem.
2. Rub sýr a přidat do směsi.
3. Těsto zpracujeme, přidáním vody.
4. Na pomoučeném desce, roll těsto výsledkem je koláče a umístit jej do pekáče. Průměr pelet by měl odpovídat velikosti formy.
5. Nezapomeňte, aby vysokou desky na okrajích. Péct koláče v troubě předehřáté na 200 ° C,
6. Mělo by mít propechsya, ale zůstávají světlo.
7. Mladé squash středně velké jemně kotleta, brousit cibule, česnek a papriky čištěné příčkami a semena.
8. taveniny v pánvi pár lžic zeleniny a malé ryby zeleniny do změknutí.
9. V ještě vrstva umístit je na těsto. V misce, beat vejce s mlékem a suší provensálským kořením.
10. se nalije vaječné směsi koláč a umístit jej do sušárny vyhřáté na 180 ° C,
11. koláč Bake asi 25 minut, se vztahují na stůl může být přímo ve tvaru.

V příběhu, viz quiche recept tresky:

Flan brokolice a zelí a fazole

Shutterstock

Velmi chutné, uspokojení a zdravé jídlo.

Je třeba:

185 g pšeničné mouky;

90 g másla;

3 lžíce. lžíce mléka;

100g malé brokolice květenství;

200 g konzervovaných červených fazolí;

100 g strouhaný sýr;

3 vejce;

150 ml smetany.

Jak se připravit:

1. Chop mouka na drobky s máslem.
2. se nalije mléko a hníst těsto. Roll to do vrstvy na desce, pomoučený, a pak ležel ve formě a dělat strany.
3. upéct dort pro asi 10 minut v troubě předehřáté na 200 ° C,
4. Malé růžičky brokolice Blanch ve vroucí vodě po dobu 2-3 minut. Přeložte zelí do cedníku, nechte vytéct vodu z pračky.
5. Pak míchat konzervy brokolice s červenými fazolemi bez kapaliny.
6. Přidejte strouhaný sýr, promíchat a místo plnění zeleninové na dortu.
7. beat vejce se smetanou a nalít dort.
8. pečeme 35 minut až do zlatova.

Rajčatový koláč

Shutterstock

Zajímavé a velmi rychle připravit pokrm. Pokud chcete překvapit své blízké a hosté neobvyklou chuť, pak můžete použít náš recept.

Je třeba:

500 g zralých rajčat;

125g čerstvé strouhanky;

rostlinný olej - podle chuti;

cukr - podle chuti;

sůl - podle chuti;

čerstvě mletý černý pepř - podle chuti;

zelená bazalka - dle chuti;

máslo - podle chuti.

Jak se připravit:

předvařená

1. rajčata, odstraňte odlupování, buničiny plátek.
2. z vysoce legované slitiny formu mazání olejem a umístit jej na polovinu rajčata.
3. pokropí malé množství cukru, soli, mletého černého pepře a čerstvě nasekané byliny bazalky.
4. Čerstvá strouhanka drcené a rozdělen na dvě části. Jeden rozložena v náplni, zahrnovat další vrstvou rajčat.
5. Nad nalít zbývající drobky a malé kousky Lay másla.
6. Bake Charlotte asi půl hodiny při teplotě 180 ° C, Podáváme teplé.

Mrkvový koláč sýr

Shutterstock

To se liší jemnou chuť, jako děti i dospělé.

Je třeba:

60 gramů roztavený máslo; 90 g jemných ovesných vloček;

150 g strouhaný sýr;

30 g mouky s otrub;

3 lžíce. lžíce mléka;

440 g mrkve;

sůl - podle chuti;

1/4 lžičky suchého tymiánu .;

1 polévková lžíce. lžíce mák;

1 polévková lžíce. lžíce Sezamový;

rostlinný olej - podle chuti.

Jak se připravit:

1. Ve velké míse smíchejte rozpuštěné máslo, ovesné vločky, strouhaný sýr, mouku, mléko.
2. Přidejte trochu soli a suché tymián.
3. Mrkev čistý a rošt. Přidejte do mísy se směsí a uhněteme těsto.
4. Šíření těsto ve formě, naolejované, a vyhlazení povrchu.
5. Poprašte koláč mák, sezam smíšené.
6. pečeme misky v peci předehřáté na 190 ° C,
7. Po půl hodině, odstranit koláč, odstranit jej z formy.
8. Podáváme teplé s čerstvou smetanou.