Jak vařit domácí hranolky - VIDEO recepty doma

Ve skutečnosti, připravit vlastní hranolky velmi jednoduché. Nemusí mít kulinářské dovednosti a koupit speciální produkty, můžete dokonce udělat bez fritéze, ale je to výrazně zjednodušuje proces přípravy tohoto pokrmu. Ale nebude mít dost v ekonomice hluboké objemné pánvi nebo kastrolu se silným dnem. Vaření brambor by měla být čerstvá, nikoliv zmrazené brambory, pak to dopadne křupavé, voňavé a chutné. Naučte se vařit domácí hranolky, můžete bez obav zapomenout na fast-food zařízení.

Pro přípravu hranolky vyžadují 1-1, 5 kg brambor, sůl a dostatečným množstvím slunečnicového oleje.

Nejprve připravit brambory: bramborové hlízy opatrně znovu složit, semeno pro přípravu nejvíce hladké hlízy oválného tvaru bez viditelných vad. Čisté kůra brambory, mytí, suché na papírový ručník pro odstranění přebytečné vlhkosti a škrob, jinak do styku s mokrým bramborového oleje začíná stříkat silně ve všech směrech. Rozříznuté hlízy dlouhé pásy.

Nyní přejděte na smažení: dát na mírném ohni hluboké pánvi nebo kastrolu, kde plánování smažit brambory. Pour rostlinný olej, teplo lehce podsolite, že to není tolik postřikovačů a zasyčel. Jakmile bubliny přeplnění brambory na povrchu oleje. Pokud se hodně brambor a to všechno nevejde v oleji, pak smažit malé porce - brambory musí mít možnost vznášet v oleji. Kromě toho velký počet brambor bude obtížné rovnoměrně potěr.

Smažit hranolky po dobu 15-20 minut, soustružení občas s děrovanou lžící nebo vařečkou, dozlatova. Máte-li přehánět brambory v oleji, kdo získá více bramborové lupínky.

Odstraňte brambory s děrovanou lžící připravenou, malou podporu na nádobí, že olej se nalétaných. Položte na papírový ručník - hranolky by neměl být příliš mastná. Sůl nepotřebuje - dostatek soli, které přidáte do oleje.

Je to tak jednoduché vařit hranolky doma bez fritéze. Příspěvek může být jako samostatný pokrm, ale také se dobře hodí maso a ryby. Pro hranolky vhodné kečup, kyselé sladké a sýrových omáček, tatarská omáčka. Pokud jste se obrátil velkou část brambor, můžete zmrazit pro pozdější použití, ale na vědomí, že po rozmrazení a re-teplé hranolky ztrácejí nejvíce nutriční a chuťové vlastnosti. Nejchutnější hranolky - čerstvě uvařené!

Související články
Hranolky doma Hranolky doma
Hranolky v McDonaldu - jak vařit hranolky na pánvi, krok za krokem recept fotografiích Hranolky v McDonaldu - jak vařit hranolky na pánvi, krok za krokem recept fotografiích
Brambory s majonézou v troubě - například pečené brambory v troubě s majonézou, krok za krokem recept fotografiích Brambory s majonézou v troubě - například pečené brambory v troubě s majonézou, krok za krokem recept fotografiích
Třísky z brambor v pánvi - jak se bramborové lupínky od domu krok za krokem recept fotografiích Třísky z brambor v pánvi - jak se bramborové lupínky od domu krok za krokem recept fotografiích
Pečené brambory ve slupce v troubě - jako lahodné pečené brambory ve slupce v troubě, s krok za krokem recept fotografiích Pečené brambory ve slupce v troubě - jako lahodné pečené brambory ve slupce v troubě, s krok za krokem recept fotografiích
Vařené brambory ve slupce na pánvi smažené - lahodný pokrm z vařených brambor ve slupce na ozdobu Vařené brambory ve slupce na pánvi smažené - lahodný pokrm z vařených brambor ve slupce na ozdobu
Brambory pečené v troubě - jako pečené bramborové plátky v troubě, se krok za krokem recept fotografiích Brambory pečené v troubě - jako pečené bramborové plátky v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Křupavé hranolky v troubě - jak vařit hranolky doma krok za krokem recept fotografiích Křupavé hranolky v troubě - jak vařit hranolky doma krok za krokem recept fotografiích
Lahodné nové brambory v zakysanou smetanou s koprem a česnekem - jak vařit lahodný nové brambory, jednoduchý recept s fotografií Lahodné nové brambory v zakysanou smetanou s koprem a česnekem - jak vařit lahodný nové brambory, jednoduchý recept s fotografií
Malé nové brambory pečené celek na pánvi s česnekem a koprem - jak se čistí a vaří malé nové brambory, recept s fotografií Malé nové brambory pečené celek na pánvi s česnekem a koprem - jak se čistí a vaří malé nové brambory, recept s fotografií
Smažené brambory na pánvi s anglickou slaninou a vejci - jak uvařit chutné smažené brambory a správně, krok za krokem recept s fotografiemi. Smažené brambory na pánvi s anglickou slaninou a vejci - jak uvařit chutné smažené brambory a správně, krok za krokem recept s fotografiemi.
Jak smažit brambory na pánvi: chutné, s krustou, křupavé, stejně jako hranolky recept s videem a fotografiemi Jak smažit brambory na pánvi: chutné, s krustou, křupavé, stejně jako hranolky recept s videem a fotografiemi
Recept vařených brambor v mikrovlnné troubě Recept vařených brambor v mikrovlnné troubě
Recept: hranolky, smažené v Aerogrill Recept: hranolky, smažené v Aerogrill
Pečené brambory v troubě s fotografiemi Pečené brambory v troubě s fotografiemi
Nové články
Krásné velikonoční karty 2020 - s blahopřání ve verších a lesklých Gify o Easter Christ Krásné velikonoční karty 2020 - s blahopřání ve verších a lesklých Gify o Easter Christ
Jednoduché recepty na Nový rok 2019- co vařit na Nový rok 2019 rok prasete (kance) Jednoduché recepty na Nový rok 2019- co vařit na Nový rok 2019 rok prasete (kance)
Salát z červené řepy se sušenými švestkami - jak připravit salát z červené řepy pečené v troubě a sušené švestky, krok za krokem recept fotografiích Salát z červené řepy se sušenými švestkami - jak připravit salát z červené řepy pečené v troubě a sušené švestky, krok za krokem recept fotografiích
Heh ryby v korejský doma - jak se dělá Hye ryby krok za krokem recept fotografiích Heh ryby v korejský doma - jak se dělá Hye ryby krok za krokem recept fotografiích
Okroshka o kvasu bez brambor - jak dělat mišmaš s ředkvičkami a klobásou, krok za krokem recept fotografiích Okroshka o kvasu bez brambor - jak dělat mišmaš s ředkvičkami a klobásou, krok za krokem recept fotografiích
Pie Celozrnné cereálie s kuřecím masem a rýží - jak vařit kuřecí koláč v troubě, se krok za krokem recept fotografiích Pie Celozrnné cereálie s kuřecím masem a rýží - jak vařit kuřecí koláč v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Tvarohový dort z tenkého pita s kuřecím masem - jak vyrobit dort z lavash s nádivkou v troubě, se krok za krokem recept fotografiích Tvarohový dort z tenkého pita s kuřecím masem - jak vyrobit dort z lavash s nádivkou v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Jednoduché medovník se zázvorem - jak vařit dort s medem a zázvorem v troubě, se krok za krokem recept fotografiích Jednoduché medovník se zázvorem - jak vařit dort s medem a zázvorem v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Domácí zmrzlina se škrobem - Jak se dělá led mléko doma, krok za krokem recept fotografiích Domácí zmrzlina se škrobem - Jak se dělá led mléko doma, krok za krokem recept fotografiích
Domácí tatarák s ricotta, koprem a mátou - jak udělat krém zubního kamene doma, krok za krokem recept fotografiích Domácí tatarák s ricotta, koprem a mátou - jak udělat krém zubního kamene doma, krok za krokem recept fotografiích
Home hrenoder classic - jak se dělá hrenoder doma krok za krokem recept hrenodera s rajčaty a česnekem Home hrenoder classic - jak se dělá hrenoder doma krok za krokem recept hrenodera s rajčaty a česnekem
Čerstvého droždí z listového těsta plněné kuřecím masem a brambory - jak se peče koláč s kuřecím masem a bramborami v peci, se krok za krokem recept fotografiích Čerstvého droždí z listového těsta plněné kuřecím masem a brambory - jak se peče koláč s kuřecím masem a bramborami v peci, se krok za krokem recept fotografiích
Karas pečené na grilu nebo v troubě - jako kapr pečeme v troubě, se krok za krokem recept fotografiích Karas pečené na grilu nebo v troubě - jako kapr pečeme v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Vegetariánská Oblečený Herring s nori - jak vařit sledě v kožichu s mořské řasy nori, krok za krokem recept fotografiích Vegetariánská Oblečený Herring s nori - jak vařit sledě v kožichu s mořské řasy nori, krok za krokem recept fotografiích
Domácí koláče od oplatek s kondenzovaným mlékem a fíky - Jak se dělá vafle s kondenzovaným mlékem bez pečení krok za krokem recept fotografiích Domácí koláče od oplatek s kondenzovaným mlékem a fíky - Jak se dělá vafle s kondenzovaným mlékem bez pečení krok za krokem recept fotografiích