Jednoduchý recept brokolice s vaječným olejem
Brokolice - královna zeleniny, obsahuje velké množství vitamínů a minerálních vlastnosti, snadno připravit a má jedinečnou sladkou chuť připomínající květák. Vařit to není těžké. A potvrzení toho, předkládáme vaší pozornosti jednoduchý recept brokolice s máslem a vejcem.
Ve skutečnosti je tento typ je považován za dietní zeleninu. Ale náš recept to neplatí. Tato možnost je ideální pro lehké občerstvení nebo jako přílohu k jakémukoli hlavní jídlo.
brokolice s máslem a vejcem
![Jednoduchý recept brokolice s vaječným olejem](/images/113/113093/6742a0f55ab96b501b8587aa95e4b272.jpg)
se připraví všechny potřebné potraviny, mytí petržel a pre-vařit vejce.
![Jednoduchý recept brokolice s vaječným olejem](/images/113/113093/1e9dfee6e9a47e91452094157ea90b7a.jpg)
s hlavní složkou našich pokrmů, odstraňte listy, snížit základ a opláchněte. Rozdělte květák na menší růžičky.
![Jednoduchý recept brokolice s vaječným olejem](/images/113/113093/36e9a808f8e6f135fe3c8d986728d465.jpg)
Vložit brokolice kusů v pánvi vody, přidá se 1 polévková lžíce soli na 2 litry vody a dát na desku a přivést k varu a vaří po dobu 5-7 minut se středně víření.
![Jednoduchý recept brokolice s vaječným olejem](/images/113/113093/0d9e8d5356aed2e42955e39c49e39f73.jpg)
Vypuštění vody pomocí cedník a umožní vlhkosti k odjezdu. Oloupat vejce, oddělte žloutky a nasekejte.
![Jednoduchý recept brokolice s vaječným olejem](/images/113/113093/45fba76857069b752bd0b03e491471df.jpg)
Přenos napařené zelí v míse, posypat žloutky a petržel. Těsně před podáváním zalijeme brokolici s rozpuštěným máslem.
Jen 10-15 minut, v důsledku jednoduchých kroků, máme chutné a zdravé jídlo. Koneckonců, to bylo páře brokolice zachovává většinu užitečných vlastností a má lahodnou chuť.
Co vaření brokolice
Obvykle brokolice vařené dost rychle. Doporučuje se, aby výtah, zelenina by měla být trochu temperamentní a pokud jsou konzumovány cítit mírné zadrhnutí. Máte-li přehánět, produkt začíná ztrácet vlastnosti, měknou a ztrácejí svou chuť.
Standardní doba vaření 6-7 minuty z brokolice.