Peking salát s Funchoza

Peking salát - známý čínský mísu zelí a Funchoza, s ostrou a výraznou kořeněnou příchutí. Tradičně se používá různé koření a bylin, aby jídlo výrazný, co přesně Peking salát s Funchoza stane prohlásil a zvláštní chuť.

Čína zaznamenala velký využití koření a širokou škálu všech druhů koření, které jsou široce používány v tradiční kuchyni a přidali téměř každého pokrmu. Pro tyto účely existují hotová salátové dresinky a maso, které jsou prodávány v měkkých pytlů nebo si můžete uvařit své chuti, jak zvažte následující skutečnosti.

Jak se připravit salát Beijing

Plátek maso je mírně tenké a dlouhé plátky. Může to být krkovice nebo jakékoliv jiné maso. Předehřátí pánev na 2 lžíce oleje a smažit, dokud vařené. Osolíme a ochutíme pepřem.

Peking salát s Funchoza

Zelí drcení a mrkev a okurka řez do dlouhé proužky. Zelenina může být řez s nožem, zednickou lžící nebo jen koupit za takovém případě speciální zařízení, zařízení pro řezání mrkev a další zeleninu. Chilli jemně sekané.

Peking salát s Funchoza

Vařte nudle v osolené vodě podle návodu na obale, to obvykle není dlouho po záhybu v cedníku, chladný a studená voda samostatně posunout.

Peking salát s Funchoza

Vložit všechny složky jsou připraveny v míse ploché alternativně možné vrstev. Na náplň smíchejte sójovou omáčku se zbývajícím olejem, přidáme koření klasicky „malasyan“, které mohou být nahrazeny s červenou paprikou, sušených bylin. Posypeme cukrem, přidáme mleté ​​česnek a za stálého míchání.

Peking salát s Funchoza

Pour pikantní zálivkou, vše řádně promíchá, dát maso na vrcholu a posypeme sezamovými semínky.

Peking salát s Funchoza

Můžeme jen vyzkoušet, po tom všem, jak připravit salát s Pekingskou Funchoza již známe, pak čas poznat chuť.

koření „malasyan“ - univerzální čínský pikantní kořenící směs sušených pálivé papriky, zelenina, cukr, sůl a jiné potravinářské přídatné látky, který dává jídlo je připraven chutný pikantní chuť.

Hroty vaření salát Peking

- Zelí by měly být zvoleny s elastickými a čerstvých listů z něj ve větší případě se konec závisí na chuti.

- Vařit nudle rýžové být velké množství vody, ve kterém chcete přidat sůl a nalít malé množství rostlinného oleje, takže to není držet pohromadě.

- Správně uvařené Funchoza by měl dostat měkké, ale trochu ostrý a ne rozpadat.

Nové články