Saláty ze zelí

Dalšími zajímavými světla a jednoduché na přípravu zeleninových jídel, salátů zelí mají důležité místo a je vždy vítán v každém okamžiku. Působila jako samostatný pokrm, který se používá v polévkách, druhých jídel, jako samostatná příloha a je často používán v salátů ...

Tento typ zelí je široce používán v různých jídel; V polévka, boršč, zelí rolích jsou připraveny z ní, kotlety plněné všechny druhy koláčů a tak dále. d. A přesto z ní připravit vitamínové saláty v kombinaci s různými produkty, recepty, které vám nabízejí ...

salát zelí

Saláty ze zelí

Složení:. 300 g zelí, mrkev g 80, stejné celer, 2 lžíce rostlinného oleje, čerstvé bylinky, sůl a pepř

Na začátku je třeba zmáčknout a nasekáme zelí. Nastrouháme mrkev a celer, střih patro zelený paprsek, je možné kombinovat fenykl s petrželkou, dát vše do zelí, sůl a pepř čerstvě mletý černý pepř, dochutíme máslem a důkladně promíchejte.

Věděli jste, že se zelím více vitamínů než čerstvé. Ve fermentované podobě lépe zachovává nutriční hodnoty a živin. Doporučuje se konzumovat zelí každý den, a tak budete tvořit pro denní potřebu vitaminu C.

Zelný salát a jablko čerstvé okurky

Saláty ze zelí

1/2 zelí, 2 malé okurky, 1 jablko, Konzervované kukuřice, 1 polévková lžíce. lžíce majonézy, sůl, pepř a citrónová šťáva

Oddělit listy zelí, asi 250-300 gramů, nakrájíme na tenké proužky. Okurky bez peeling z řezu kůží na kostičky dlouhé. Z jablek odstraňte slupku a nakrájíme stejně jako okurky. Sbírat vše v jedné misce. Přidejte do něj asi 150 gramů kukuřice, dejte lžíci majonézy, sůl a pepř a zamícháme.

V souvislosti s jablky a malým množstvím majonézy salát je mírné a příjemné chuti. Ve stejné době, charakteristické křupání čerstvé zelí se nemění.

Salát ze zelí, mrkve,

se připraví následující produkty: 300 g zelí, 2 mrkev, petržel, 1 lžíce jablečného octa, sůl a cukr podle chuti

Skartovat čerstvé zelí a třít se solí, vypouštění kapaliny. Mrkve nakrájené na tenké proužky nebo rub na hrubé struhadlo, mírně sekat několika větví petržel. Pokapeme octem, přidat jednu čajovou lžičku cukru a míchejte.

zelí obsahuje ne málo prospěšné vitamínů a vlákniny, která zlepšuje trávení. A kromě toho, to je široce používán v lidovém léčitelství a jeden z příkladů využití zelí šťávy vymačkané zmírnit otok.

Salát s křenovou zelí

Je třeba: 200 g čerstvého zelí, 100 g ředkviček, polovinu cibule 4-5 větvičky zeleným, 100 g zakysané smetany nebo majonézy, špetka soli,

Prvním krokem je nakrájíme zelí a brousit v misce. Ředkvičky a okurky kotleta hole, cibuli nakrájíme na polokroužky být, spojit je s zelí, přidáme zakysanou smetanu, sůl a promíchejte.

Zelný salát klobása

Složení: zelí - 400 g, vařené uzeniny - 200g, majonéza - 2 lžíce. Lžíce, kopr a petrželka, sůl a pepř - podle chuti.

Vařený salám nakrájíme na dlouhé tenké měsíčky. Dát do misky s předem drceným zelím. Přidejte sladká paprika, sůl, majonéza a dobře promíchejte. Posypeme sekanými greeny.

Receptura salát zelí hub

Čerstvé zelí - 300 g brambor - 2 ks, cibule. - 50 g česneku - 1 hřebíček, Slané houby - 100 g rostlinného oleje - 50 g, Sol.

Opláchněte a nakrájené na proužky zelí, brousí se solí. Předvařené brambory nakrájené na malé plátky, cibule tenkých polokroužky a jemně nakrájíme stroužek česneku. Solené nebo nakládané houby, nakrájené na tenké plátky. Sbírat všechny do jedné mísy, osolíme, ochutíme máslem a dobře promíchejte.

Výhody zelí je známo, že všechny. Dá se říci, že je jedinečný a nenahraditelný. To může být konzumovány v syrové nebo v jakékoliv jiné formě. Vedle klasické i všechny známé jako zelí, existují i ​​jiné druhy zelí, jako je brokolice, moře, Peking a mnoho dalších receptů, které lze nalézt na našich webových stránkách.

Nové články