Lemon pudink se škrobem - jak vařit domácí pudink s citronem, se krok za krokem recept fotografiích

Bez ohledu na to, jak chutné nebylo to těsto, ale všechny stejné, to dělá krém dezert kýženou pochoutku. Dnes jsem se nabídnout jednoduchý krok za krokem recept je zdoben fotografiemi velmi chutné a neobvyklé krémem. Tento krém citron krém se šlehačkou a bílé čokolády je ideální nejen pro koláče vrstvy. Mohou být naplněny pískem korzinochki- dortů, profiterolky a dalších chutných domácích koláčů. Jeho jemná chuť a vůně potěší i ty nejnáročnější chuť na sladké. Zaujalo? Seznamte se - citron krém s bílou čokoládou.

Přísady pro smetanou:

• Lemon - 1/2 jednotky.
• Cukr - 100 g;
• Bílá čokoláda - 100 g;
• slepičí vejce - 1 ks.
• kukuřičný škrob - 2 polévkové lžíce. l. se skluzavkou;
• zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.
• Krém 33% nebo vyšší - 250 ° C.

Jak krém s citronem, smetanou a bílé čokolády

K přípravě krému potřebujeme šťávu a kůru z půlky citronu. Radím vám, abyste nejprve důkladně omyjte citron v horké vodě s mýdlem, a teprve poté jej fotografovat s chutí. poškrábal jsem se na nejjemnější struhadle pouze žlutou část kůry - jinak to bude chutnat hořce.

V kastrolu tolstodonnom spojit všechny přísady kromě smetany a bílé čokolády. V případě, že ruka neměla kukuřičný škrob, bramborový bezpečně nahradit ji, jen lžíce rekrutovat s malou skluzavkou. Další náhradní varianta - společný jídlo.

Obsah pánev šlehač, beat do hladka.

dát jsme to na střední teplotě a vařit, za stálého míchání. Jakmile se v prvních bublin - odstranit krém z tepla.

přidá bílé čokolády. Máte-li dlaždice, rozbít ji na malé kousky. Dáváme teplý čokoládový krém, a to doslova pár minut a pak se míchá metla, dokud nebyla homogenní.

Kryt pánev přilnavé fólie, tak, že se dotýká povrchu krému. To musí být provedeno tak, aby její povrch není zvětralé a pokrytá tlustou kůží.

Nyní přišel krém vychladnout na pokojovou teplotu. Toho lze dosáhnout tím, že umístí ji do nádoby se studenou vodou, nebo jen nechat pánev na chladném místě.

Pokud je část vařeného krému úplně ochladí, ochlazený krém metla do zhoustnutí. Musíme dosáhnout hustou hmotu s měkkými vrcholy. Jaká by měla být šlehačka je jasně vidět na fotografii. ????

tři dávky zavedla plně ochladí krém pudink, pokaždé, když míchání špachtlí, až jsou všechny sdružení hm. Máte-li chuť na sladké a krém vám zdá dost sladká - přidat práškový cukr podle chuti.

Naše neuvěřitelně chutné, křehké a chutné domácí krém vyrobený se šlehačkou a bílé čokolády připravené. Může být vyplněn pískem dortů nebo koláčů namazat dort. Vařit krém citronový krém sami používat svůj recept krok za krokem, a ujistěte se, že to doma, můžete rychle a jednoduše. Vám lahodná mistrovská díla! ????