Lahodný dort pokryté houbami a zelím - jak se peče koláč se zelím a houbami v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Navrhuji jednoduchou volbu, které se používají jako výplně, mražené houby, houby, zelí - pro fanoušky domácí koláče s náplněmi (zejména koláče). Recept uzavřeného kvasnic dort s čerstvým zelím a houbami musí být ve své kulinářské notebooku. Můj jednoduchý recept a krok, který vám pomůže rychle zvládnout vaření.
Složení:
- Mléko - 1 šálek;
- . Cukr - 1 lžička;
- Sůl - podle chuti;
- sušeného droždí - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 8 umění. lžíce
- zelí (čerstvé) - 300 g;
- zmrazených hub (houby), - 150 g;
- černý pepř - 1 špetka;
- mrkev - 0, 5 kusů;
- Čerstvé zelené cibule - 3-4 pera;
- máslo - jednoho plátku.
Jak připravit koláč se zelím a houbami v troubě
Detailní odhlásit proces hnětení kynutého těsta na koláč já ne, protože si můžete udělat na své oblíbené a testovaných receptů. Dávám přednost jednoduchý způsob používání mléka a sušené droždí. Stručně řečeno: I přidat teplé mléko saharok koření a sůl (přibližně 1 lžička ..). I nalít 4 lžíce. l. jakýkoliv rostlinný olej, smíšené. I nalít sušené droždí, promíchejte a čekat na kvasinky pootevřené. Poté několikrát Mouku a poté ji nalijte do mléka směsi. Mesh kynutého těsta, odstranit jej na hodinu v horku. Pak připraven vzrostl těsta lis na stůl.
Ale na přípravu zelí náplně řekne víc. Tak, aby rozmrazování zálohové houby (nicméně, můžete si vzít nějaké houby). Předehřátí 4 lžíce oleje na pánvi, smažit houby.
Dále, Shinko zelí. I posunout zelí nakrájené houby. Zkušení zelí sůl ihned míchá.
Na struhadlo mele mrkev. Vpřed zelí mrkev na pánvi. Smíšené.
Kostra zelí do řízení, na konci chuti s mletým pepřem a sekanou čerstvou cibulí. Zelí nádivka ochlazuje.
Těsto rozdělit na dvě nestejné části. Většina částí válcování, které jsou rozloženy ve formě dělá nárazníky.
se rozdělí výplň.
Rozbalit zbývající část, a přikryl jsem ji nádivkou. Rozeznat hrany, v je střed díry udělal.
Koláč příspěvek v peci po dobu 35 minut (teplota - 180 °). O pět minut, dokud vařené plastickým povrchem opečené koláče kousek másla.
Pečení připraven. Trochu ochladí, řez na části. Dobrou chuť!