Tvaroh tvaroh kopr - jak vařit smetanového sýra tvaroh a kopr, krok za krokem recept fotografiích
Lovely hosteska, myslím, že to není jen nějaký dotaz, který můžete vařit své oblíbené domácnosti k snídani, jídlo bylo chutné, uspokojující, a co je nejdůležitější, užitečné. Pro svou rodinu, jsem se často vařit platidla, chuťově a neuvěřitelně lahodné domácí smetanový sýr tvaroh kopr. Způsob přípravy takového amatérské sýr I podrobně popsán v jeho receptu, a každý krok přípravy se provádí krok za krokem fotografie. Doufám, že, podle mého názoru, amatérský recept smetanový sýr s koprem na snídani pro svou rodinu bude moci vařit i začínajícího kulinarka.
Potřebujeme:
- tvaroh - 0, 5 kg;
- máslo - 80 g;
- kopru - 1 svazek;
- sůl - 5 g;
- Cukr - 20 g;
- soda - 5 g;
- vejce - 1 ks.
Jak Tavené sýry tvaroh, kopr doma
Aby byla tato domácí sýr tvaroh je lepší použít průměrnou tuku a ne příliš suché. Lepší, dokonce, dejte tvaroh je lehce vlazhnovatoy. Samozřejmě, že fit a tvaroh, koupil v obchodě, ale spíše jemný sýr se získané z domova, se připravoval. Takže, nejprve potřebujeme máslo nůž na sekání a nechte při pokojové teplotě, tak to změkl.
Dill je třeba omýt pod tekoucí vodou a opatrně odstranit přebytečnou vlhkost s papírovým ručníkem.
Potom se paprsek je odříznut od hrubé stonky kopru.
zadávací mladé větvičky jemně shinkuem ostrým nožem.
Mixér smíchat sýr s cukrem, vejce, sůl a jedlá soda.
V důsledku toho, které jsme získali, tak kapalina tvaroh hmota bez hrudek, ze které se připraví krém sýřeniny.
Podněcoval základ pro sýr vyprázdněna do misek z nerezové oceli, a dát na parní lázni.
Hmota potřeba, za stálého míchání se lžící vařit pět minut po varu. Poté přidejte do sýra máslo a přivedeme k varu spolu.
Když se olej zcela roztaví, přidá se nasekané kopr.
Mix znovu přivést k varu a odstranit z tepla.
U sýrů lisovaných, musíme budovat bezelstný design. Cedník pokrývkou čisté gázy skládaný ve dvou vrstvách a nastavit na vrcholu malého hrnce, ve kterém se syrovátka odtékat. Potom se připravená směs se šíří do cedníku.
Okraje gázy zabalit dovnitř, pokrývající sýr gázou horních dát ploché desky, dal jho a lodí design v chladničce po dobu dvanácti hodin.
V průběhu času odstranit útlak, rozbalte okraje tenká a uvidíte, že máme malý kousek sýra amatérem.
Kromě toho máme nádherné a chutné tuku syrovátka, ze které si můžete připravit těsto. Tentokrát jsem udělal těsto na knedlíky a brambory.
Řez voňavé, výrazné a neuvěřitelně lahodné domácí smetana sýřeniny největší kusy a naléhavě vyzvat domácností pro odstranění vzorků.
A tady je naše světlo a vydatná snídaně s amatérským sýr, chutné domácí chléb, pečený v chlebovém stroji nebo troubou a potrubí horké čerstvé kávy.
Při amatérské domácí sýr potřebu chlazené do plastové nádoby s těsným víkem není více než pět dní.
Ale obvykle, úžasně chutnou domácí sýr s koprem jedl můj dům je výrazně rychlejší. Pamatovat, vydatnou a chutnou snídani - klíč k dobré náladě po celý den!