Kvas domácí recept, nebo, jak se dělá domácí pivo.

Udělat Kvas doma snadno a rychle. Dokonce i nováček paní zvládne proces vaření sami. Domácí recepty kvasu v mnoha podobných, ale detaily jsou odlišné od sebe navzájem, a každá žena bude moci snít a experimentovat, s ohledem na vkus a preference vašich rodinných příslušníků. Výsledkem je, že dostanete své, rodinu, domácí pivo.

Jak se připravit kvas

To znamená, že příprava kvasu začít s tím, že řez žitný chleba na malé kousky (asi 2x2 cm) a smažit v troubě nebo na pánvi až tmavě hnědou. Je třeba mít na paměti, že barva závisí na barvě suchary Kvas: tmavší než drtí - čím tmavší, tím vařit.

Zatímco chléb toastový, převařenou vodu. Fill opečené krutony vařící vody a dal na teplém místě po dobu 4-5 hodin. Ochlazená kapalina (tzv - moštu) filtr a přidá zředěný droždí a cukru. Přikryjte nádobu s hustou tkaninou a dát to vařit na teplém místě po dobu 6-8 hodin. Poslední etapa přípravy domácí Kvas z chleba - stáčení do lahví. I lahví z plastu, z minerální vody. V každé láhvi dát 3-5 rozinky. Z toho, po 7-8 hodin našeho domácí pivo silně perlivá. To je všechno. Chutné a zdravé domácí pivo je připraven! Můžete léčit oblíbenou letní domácí chladné nápoje a hosté, ale můžete udělat mišmaš.

Co je v kvasu pro kvasu:

500 g chleba;

4 litry vody;

50 g droždí;

200 g cukru;

10-15 upozorní.