Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích
O víkendu jsem se vždy snaží léčit své vynikající domácí chleba, pečené v troubě s jeho vlastní. Podle mého kulinářského prasátko existuje mnoho receptů na lahodný domácí chléb. S potěšením mohu říci hospodyňky, jak se peče chléb, hořčice ochucené mléko doma.
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/93c40b06ce67d643ccfa1bf5b7b78753.jpg)
Složení:
• Mléko - 270 ml;
• jídelní hořčice - 1 lžička .. se skluzavkou;
• Slunečnicový olej - 30 g;
• cukr - 20 gramů;
• chleba z kvasnic - 1/3 balení;
• mouky - 800 g;
• Sůl - 1/2 lžičky ..
Příprava chleba
Mléko, musíme nalít do hluboké mísy a mírně teplé (t ne vyšší než 30 ° C).
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/1578bdb5cd0bfa1441c8dcbe1fdd8e11.jpg)
Pak, v sotva teplého mléka, aby se rozpustil droždí a míchá se v cukru. Kryt mísy a vyjměte lněný ubrousek na půl hodiny na teplém místě zvýšit těsto.
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/c417a20e3341e98ac2ac61747b7940f9.jpg)
Když se těsto stoupla, stabilní pěna přidat hořčici, slunečnicový olej, sůl a míchat dokud není homogenní.
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/28061fc0ba76c352d2aa05eb9b97fe3c.jpg)
mouky v chlebového těsta, je zapotřebí přidat malé části pre-prosévání přes síto.
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/a9aa472fc28adea0f897c6fe049de9c3.jpg)
Přidáním další část mouky nejprve zamíchejte lžící. Když se těsto stává hustší, pak hníst rukama na stůl, posypeme moukou.
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/5491fbd2aa2960fe32f1cfdb3c65af56.jpg)
Pro hořčice chléb dopadalo měkké a nadýchané, snažte se moc hnětení těsta, a dostat se do rukou nelepí, lze mírně mazány slunečnicového oleje palmy. A tak, zameshenny bun těsto znovu dát do mísy, přikryjte utěrkou a necháme na teplém čtyřicet minut, aby zrušila.
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/03626b92b6a7462977450872a95ea12f.jpg)
V průběhu času, dobré ruce děrované osvědčilo těsto.
Nyní je čas, trouba. Jako forma, I použít běžné pánev bez plastovou rukojetí.
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/f8b7a25e2340859949c209b47a51b8d3.jpg)
pánev s kartáčem tukem s rostlinným olejem a dát ji do uzlu těsta, což je tvar kulatý bochník - lehkým zatlačením směrem dolů ruce.
Pak se s ostrým nožem, aby se tři hluboký zářez test, který pomůže, aby naše domácí chléb, jako v obchodě.
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/4fe7599d46d7539ad6ea1575ed5b35b7.jpg)
pánve vložíme do trouby, otočte nejmenší oheň a nechá se zvýšit až patnáct minut.
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/388d628dd92b781780b03a8b671e5dc0.jpg)
Po bochník chleba zvýšil velikost o polovinu, aby se střední teplotě a pečeme po dobu dalších čtyřicet minut.
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/28906fb822ce674482cad1d18f31acca.jpg)
Aby připravený hlebushek ještě měkčí, my ji přesunout z pánve na prkně, a navlhčete vodou po dobu deseti minut zabalit do čisté utěrky.
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/998fb3a7e5f66dc8fb93008fd620f414.jpg)
Měkké a chutné domácí chléb, hořčice, obvykle Přerušila jsem na silnější plátky a podal svým zákazníkům s první misky, nebo jen s mlékem.
![Jak péct chleba, hořčici doma - vynikající domácí upečený chléb v troubě - krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114966/93f68e4f5a941e0403a457c8bfca873a.jpg)
zhasne s ránou!