Home Ukrajinský chléb se slaninou a sádlem - jak se peče chléb v chlebové peci v domácnosti, krok za krokem recept fotografiích

Neuvěřitelně lahodný, chutný, vydatná a voňavé domácí chléb se slaninou a sádlem poprvé jsem se snažil s babičkou v obci. Hlebushek od dětství byl pečené v troubě, ale já jsem se naučil, jak upéct ukrajinský chléb, smíchané se slaninou a sádlem, v peci. Vařit rychle a snadno se můžete podívat na můj recept podrobně popsáno s fotografiemi. Pro upřesnění, každá fáze přípravy chleba, dodávají jsem kroky, aby fotografie.

Složení:

• filtrovaná voda - 250 ml;
• vepřové sádlo - 2 polévkové lžíce. l.
• vepřové škvarky - 3 lžíce. l.
• vejce - 1 ks.
• mouky - 650 g;
• sušeného droždí - 1 lžička.;.
• sůl - 1 lžička ..
• Cukr - 2 cl ..

, jako je domácí pečení chleba v troubě s sádla slaninou a

Za prvé, musíme malý silnostěnné pánvi sádlo taveniny.

Pokuste se sádlem mnohem nepřehřívá, jakmile to začne tát, odstraňte z tepla hrnec. Roztavený sádlo vlije do misky s vodou, kde bude hnětení těsta. Tam také přidat droždí a zamícháme. Lehce porazit vejce vidlice s cukrem a solí.

rozšlehaným vejcem loď v misce vody do směsi, vepřové sádlo a kvasinek.

Mix tekutý základ pro testování a Chcete-li začít, přidejte do něj trochu prosáté mouky a škvarky.

Pokračování přidat mouku do těsta a hníst to první lžíci. Když chlebové těsto bude více tlustý, rozšířil na stůl nalít mouku a uhněteme dobrých rukou.

Dále, dát těsto do mísy, přikryjte jej fólií a dejte na teplé místo pro výchovu, čtyřicet minut.

V této fotografii plenochku jsem sundal a je zřejmé, že obsah je v objemu téměř zdvojnásobil.

Těsto se znovu potřeba obmyat rukou, ale nepřidávají mouky. Že to není přilepená, můžete jednoduše vzít s mokrýma rukama.

Tvořící těsto úhledný kulatý dort a umístit jej na pečící předem položené voskovaný papír. Pak se s ostrým nožem, aby několik mělké rány na horní části chleba.

Musíme se před pečením hlebushek růže. K tomu, zašleme pánev v předehřáté troubě, nastavte oheň na minimum, a nechte dvířka trouby pootevřená. Podívejte se, jak zvýšit svou domácí chléb se slaninou za pouhých dvacet minut.

zavřete dvířka trouby, aby se středním plameni a pečeme asi půl hodiny, pokud se vám nelíbí příliš křupavou kůrku. Pro ty, kteří mají rádi tmavší kůrku, péct chleba za čtyřicet minut.

Rozhodl jsem se tento čas, aby se chleba s lehkým kůry a tady je to, co domácí chléb se slaninou a sádlem ihned po pečení v troubě.

vzít teplé bochník z trouby, dát na mříži a dát trochu vychladnout.

Domácí chléb se sádlem slaninou a obrátil křupavé, ale myagonky uvnitř. Škvarky a sádlo „sdílené“ se svým svůdným aroma pečivo a pikantní chuť.

Řezané tlusté krajíce chleba obvykle žádám do svého domova, kromě čerstvého boršč nebo nálevu.

Bake zdravé a chutné domácí chléb v kuchyni může být rychle a jednoduše. Hlavní věc je mít touhu a spolehlivý osvědčený recept na dosah ruky. ???? Cook snadno a jíst s radostí.