Jak vyřezávat koláče požadovaného tvaru - video recepty doma

Jak vyřezávat koláče požadovaného tvaru - video recepty doma
  • Hlavní
  • Jídlo
  • požadovaného tvaru do formy, karbanátky

Mnoho ženy v domácnosti rádi dělat koláče, ale ne všechny z těchto tvůrkyně domova těsta získat správný tvar. S cílem hledat chutné koláče, musíte jim dát krásný vzhled. Ať je to velmi jednoduché - je třeba znát několik jednoduchých pravidel a ukázat trochu představivosti.

Nejjednodušší způsob, jak krásný koláč -. Jej kruhový tvar Za tímto účelem je okraj kulatých koláče těsta by měla být zvýšena a zaschipnut během plnění do vaku. Poté byla výsledná výstupek šlapat prst dovnitř.

Koláče a dorty s náplněmi 4 recept pro líné

Nikdo nechce, aby nepořádek s moukou, máslem

a kvasinky, když venku v létě. Důležité v koláčů a dortů, že? Samozřejmě, nádivka. Nabízíme na něj a soustředit kupovat těsto v obchodě!

číst dál

Dalším způsobem, jak modelování je také velmi jednoduché. Malý kus těsta, je nutné vytvořit kruhový dort není menší než polovina centimetr tlustý. V případě, že koláč je tenčí, těsto se může trhat při sevření. Jakmile je plnění položen ve středu kruhových okrajů pevně zaschipyvaem získat malý hřeben. Aby koláč trojúhelníkový tvar, je nezbytné vytvoření těsta a malé kulaté dort, jako obvykle, ve středu umístit náplň. Potom náplň musí být dobře vyhlazena, ale tak, že nedosáhl okraje dortu. Okraje koláče jsou zabaleny v úhlu 45 ° - koláč bude podobný šipky. Zbývající otevřený spodní hrana musí zvednout a výsledné zaschipnut švy.

Dalším způsobem, jak vyřezávat koláče také nezpůsobí potíže v domácnosti. Začít být vytvořen z těsto oválné. Pak dal náplň na polovinu dortu, a druhou polovinu s nožem nakrájíme na proužky. Pak stačí tortilla válcované, pás zaschipyvaem.

Koláče s pohledem svírání vypadají velmi upraveně. Těsto je třeba připravit pelety oválný. Pak dali nádivku, ale ne ve středu a kolem dortu, jak to bylo, salám a trochu zábal přes vrchu salámu karbanátky protilehlými okraji. Okraje nejsou vzájemně dotýkat. Dále je třeba vzít v horní okraj koláče na špičkách a dát na sebe v průběhu plnění. Je tedy třeba, aby se těsto z stranách dortu a také položeny křížem. Na dort vypadal krásně, je nutné, aby se 4-5 sevření do kříže. V jablečné koláče od Alexander Seleznyova. Podívejte se na video! ..

Aby obálku, je třeba vytvořit s kulatým koláč, a aby na svých okrajích malých podélných zářezů. Ve středu náplně koláč je stanoven, a okraje jsou přehnuty střídavě tak, aby se náplň zůstala otevřená. Levý okraj se ohýbá vpravo, pak doprava - doleva.

Po kulaté koláče z těsta je připravena, je nutné vyložit náplň na jeden z jeho okrajů. Potom se volný okraj výplní je spojením okraj. Okraje koláče musíte šlapat na řeznou plochou s vidličkou - dostanete krásnou skládanou šev.

Nové články