Koláče s vejcem a cibulkou v pánvi - jak se peče nekvašené pečivo, krok za krokem recept fotografiích

Dnes se chci podělit s kulinarka velmi jednoduchý recept koláče z nekvašeného těsta na minerální vody plněné vařenými vejci, peří zelenou cibulkou a koprem. Koláče, vařené tímto způsobem dopadat velmi chutné, měkká a neuvěřitelně uspokojující. Doufám, že můj krok za krokem recept zdobí fotografie co vás zajímá, a budete připravovat na své blízké lahodné čerstvé zákusky na minerální vody s vejcem a cibulkou. Zásobili potravinami a začít vařit.

výrobky:

• Voda nasycená oxidem uhličitým - 500 ml;
• jídlo - 4 brýle;
• Rostlinný olej - 50 ml + 200 ml těsta pro smažení;
• Cukr - 1 polévková lžíce. l.
• G - L;. 2 hod.

vařené

• vařená vejce - 4 ks;.
• cibule - 1 svazek;
• kopru - 1 svazek

Jak se připravit pelety pro minerální vody s vejci a cibulí

Jak těsta do minerální vody

Nastartovat úvěry uhněteme těsto. Pour soda v misce, přidávání cukru, 1 hod. L. sůl, rostlinný olej a směsi.

Na základě působení soda bubliny krystal soli a cukru rozpouštějí rychle a v další fázi se začne přidávat do těsta v malých dávkách prosetou mouku.

Za prvé, nalít přibližně poloviční podíl mouky. Důkladně promíchejte těsto lžící, aby se zabránilo hrudky. Takové těsto dovolená při teplotě místnosti po dobu patnácti minut. Během rasstaivaniya lepku v mouce „aktivované“ a je připraven, aby se těsto ohebný a pružný.

A tak v tomto testu, přidejte zbývající mouku a pak hníst ho asi deset minut, s rukama.

Jako výsledek, dostaneme krásný buchta elastický těsta na minerální vody. Přikryje ji fólií a uložte do mrazáku po dobu dvaceti minut. Tato manipulace, potřebujeme, aby těsto při vyvalit není roztrhané a nelepí se na ruce a váleček.

Jak se připravit cibulovou nádivkou s vejci

Promyje a vysuší papírovou utěrkou peří zelené cibule jemně sekané. White (bazální) cibule za recept je nejlepší nepoužívat, t. To. To je hrubší.

paprsek kopr, příliš, opláchnuty pod tekoucí vodou, vysuší se a oddělený jemný kopr z hrubých větví. Vybraná kopr jemně shinkuem.

vařená vejce, se uvolňují ze skořepiny a střihu. První, tenké desky, a potom se deska shinkuem pásy a nakrájené na malé kostičky.

Všechny komponenty náplně pro dorty Skládací hluboké nádrže, přidejte 1 hodinu. L. soli a míchejte.

Jak pro vytvoření burrito

Odtrhnout od kusu těsta, tvaru a velikosti jako malé jablko. Vložte prázdné koláče na stůl posypané moukou.

s váleček začnou natáhnout těsta. Kruglyashok plachtou těsta by neměla být větší než 2-3 mm.

V centru budoucích koláče dát lžíci náplně.

Okraje typu pastilka zaschipyvaem rukama, zaschipyvayut okrajů těsta během pečení khinkali.

V důsledku toho, první získaný takový baculatou „nemotorný“ dort, a teď budeme dělat to tenké a krásné Patty. ????

Za prvé, lisované a mírně rozšířené pohyby paží začínají vyhladit uprostřed hustého koláče.

Dále, potom rozbalí koláč váleček o tloušťce ne více než 0, 5 mm. Při správné hněte těsto by se určitě dostat flexibilní a vyvalit se nemusíte bát, že se okraje dortu vyjde a slzný nádivku do středu. Válcované tortilly hromadí na stole moukou vidličku a píchnutí na několika místech, takže při smažení Těsto není bublina.

Stejně jako v pánvi plůdku koláče

Předehřátý Pan správně maže rostlinný olej (jako před pečením palačinky) a smažit dort na vysoké teplotě po dobu 2 minut.

Potom se obrátit na druhou stranu a jako koláč smažit dozlatova.

mazání každé pánvi po vaření koláče rostlinný olej.

A konečně, po všech našich snah, máme hezký, srdečný, červený, měkké, voňavé, a samozřejmě lahodné čerstvé tortilly plněné vařenými vejci a cibulí.

Na této fotce můžete vidět na dortu minerální vody s vejcem a cibulí objeví v sekci. Tloušťka hotového koláče méně než půl centimetru, takže těsto nedostane stale po dlouhou dobu, a koláče zůstane měkké a chutné, a to i na další den.

​​Budu rád, že když můj jednoduchý recept domácí vydatné a chutné nekvašený chléb s vařeným vejcem a cibulí je užitečné pro vás. ????