Jak se připravit salát z hub - videa recepty doma

Saláty hub, zvolte malé nebo středně velkých hub, které vyžadují minimálně tepelného zpracování. houba barva by měla být bílé nebo hnědavé, čepicí nesmí obsahovat inkluze a skvrn. Houby by měly být pevné a odolné a mají příjemnou vůni houbovou.

Potraviny houby předpis od nadřízeného. Podívejte se na video!

Neobvyklé listového salát houby

Složky (vztaženo na 2 porce):

250 g žampiony

Brambory 2 ks.

mrkev 1 ks.

cibule 1 ks.

vejce 2 ks.

40 gramů vlašských ořechů

70 ml majonéza

2 lžíce. lžíce olivového oleje

soli, mletého pepře (podle chuti)

Jak se připravit vrstvený salát houby:

1. Promývací a vaří se ve slupce brambory a kuřecí vejce v lehce osolené vodě na střední teplotě.
2. Brambory vaříme, dokud vařené, může být testována s párátkem nebo vidlice. vejce doba vaření by měla být 8 minut.
3. Čisté houby, nakrájené na malé kousky a vařit v pánvi zahřívá předem olivovém oleji asi 7 minut.
4. Nezapomeňte se přidat sůl a pepř podle chuti houby. střední mrkev, máchání, vaří v osolené vodě, pak se ochladí, kůry a rošt.
5. Vyčistěte vařené brambory a rozřízne se na malé kostičky. Vejce natvrdo rozdělit do žloutkem a bílé odděleně a vetřete na malém struhadle.
6. Cibule čisté, opláchnout a jemně kotleta. Vlašské ořechy kůra, pak krátce na pánvi smažit a nakrájíme na malé kousky.
7. V mísa vyložit vrstvu brambor, přidejte majonézu a dobře se promíchá, pak je vrstva cibule, s majonézou.
8. Na horní straně laické smažené houby cibulí a mrkví, mazání aktivní majonézu vrstvy. Dejte mrkev matice vrstva a poslední vejce je položen první protein, pak žloutek.
9. Dejte salát v chladničce po dobu 2 Chasa namáčení. Po uplynutí nastavené doby, odstraňte salát s houbami a zdobí ji na vrcholu vlašských ořechů.
10. salátové vrstva houby připravené, jeho obsah kalorií je 173 kcal na 100 g

můžete udělat salát z marinovaných hub v kombinaci s různými přísadami.

salát nakládané houby, kuře a ananas

Složení:

100 g nakládaných žampionů

300 g vařeného nebo uzeného kuřecího masa

100 g tvrdý sýr

Konzervy Ananas 4 Hrnek

3 lžíce. lžíce majonézy

soli, mletého pepře (podle chuti)

Jak se připravit salát a nakládané houby kuře:

1. uzené nebo vařené kuřecí maso na plátky. Konzervované žampiony nakrájené na tenké plátky.
2. Tvrdý sýr a ananas by měly být sníženy na malé kostičky. V salátové míse, spojit všechny ingredience, přidáme sůl a pepř podle vašeho vkusu, dochutíme majonézou a dobře promíchejte.
3. Místo toho, majonézy, můžete použít másle nebo neslazené přírodní jogurt. Salát hub, slepice a ananasy připraven a může sloužit.