Tongue salát a zelené okurky

Hovězí jazyk obsahuje řadu vitamínů a minerálních látek, které přispívají k normalizaci životních funkcí lidského těla. zdravou kůži, vlasy, regulace hladiny cukru v krvi, a ještě mnohem více - to vše zajišťuje pravidelné používání jazyka v potravě.

Nejčastěji se spárované s jazyka používaného pro přípravu salátových okurek zelených. Jejich svěží chuť dokonale zdůrazňuje mírný suchost jazyka, takže salát velmi čerstvé a chutné.

Salát jazyk a čínský okurky

Jeden z Tongue salát s okurkami je často nazýván Číňany. To je způsobeno řadou dalších složek.

Je třeba:

500 g - hovězí jazyk;

2 ks - okurky;

1 ks. - cibule;

černý pepř - podle chuti;

bobkový list - podle chuti;

sůl - podle chuti;

sojová omáčka - podle chuti;

citronová šťáva podle chuti;

1 polévková lžíce. Spoon - sezamová semínka;

Česneku - 3 hřebíčkem;

2 lžíce. l - sezamový olej.

Jak se připravit:

1. Wash jazyk, naplňte ji s vroucí vodou a dejte na ohni po dobu 3-5 minut. Pak zalijeme vodou, opláchněte opět jazyk, naplňte ji znovu vařící vodou a dejte ji na mírném ohni po dobu 2-3 hodin. Vařit, dokud udělat.
2. Na jazyku, ale ne vylít vývar - to je ještě užitečné. Dolní jazyk vaří několik minut ve studené vodě, a pak odstranit své kůži.
3. Ještě jednou, nižší jazyk do vývaru a dát k varu po dobu dalších 15-20 minut.
4. Přidejte vývar pepř, lavrushku, celý cibule, sůl.
5. Na konci vaření vychladnout jazyk.
6. Dalším krokem je snížit jazyku tenkých desek.
7. Okurka řeže na kousky.
8. Mix v salátové mísy s jazykem okurky, přidáme nasekaný česnek, zalijeme sójovou omáčku a sezamový olej a přidejte citrónovou šťávu.
9. Připraveno salát posypat sezamu.

Jednoduché a snadné salát z okurek a jazyka

Shutterstock

Další salát s okurky jazyka je snadné vyrobit. minimální sadu produktů potřebných pro něj.

Je třeba:

1 ks - hovězí jazyk;

3-4 kusů - kyselá-sladká jablka;

2 ks - okurky;

salát;

majonéza - podle chuti;

hořčice (Dijon je lepší vzít) - podle chuti.

Jak se připravit:

1. vaří hovězí jazyk, a pak se ochladila a rozřeže se na proužky.
2. Řez také okurky a jablka.
3. Všechny dobře promíchejte.
4. k dekoraci desku vyložit salát.
5. majonéza mísí s hořčicí v poměru 1: 1.
6. Dále, jak si říct, fantazie, nebo míchat s zálivka v salátové mísy, nebo dát omáčku samostatně na stole.

Jazyk salát a tavené sýry

Shutterstock

Další provedení je salát pikantní a původní misky. Podávané z jídelního lístku nebo v obecném salátové mísy.

Je třeba:

1 ks - velký okurek;

300g - vařené jazyk;

1 ks - tavený sýr;

500g - konzervované houby;

1 svazek - zelená cibule;

1 svazek - kopr a petržel;

majonézy nebo zakysanou smetanou - podle chuti;

sůl a pepř - podle chuti.

Jak se připravit:

1. Řez vařený jazyk na malé kostičky. Alternativně je možné, aby se pásy.
2. rozdrtit dispozici zeleň.
3. Houby řez jakýmkoli vhodným způsobem.
4. koláč sýr rošt. Můžete také nakrájíme na kostičky.
5. Celkem vzato, dejte do salátové mísy.
6. může šířit vrstvy. Podsolite a pepř.
7. Pro naplnění salát může být kyselá smetana a lehké majonézy.
8. Pokud chcete, aby se zakysanou smetanou zálivkou, přidáme zakysanou smetanu, trochu hořčice.