3 receptů lahodný salát z chobotnice a okurkou - video recepty doma

• Hlavní
• Jídlo
• Předpis 3 chutné salát olihně a okurky

Kombinace chobotnice čerstvé okurky výborně hodí pro čerstvé saláty a lehké stravy. A tyto pokrmy je poměrně snadné na přípravu. Celé tajemství jejich realizaci - správně uvařené, není těžké chobotnice.

oběd chobotnice

Jak uvařit chutnou večeři s první, druhé a třetí, a ještě ušetřit peníze?

Olga Lapteva

číst dál

Správné vaření mořské plody, snad nejdůležitější věc v salátu. První chobotnice kostry by měl být rozmraženy, promyje dobře a odstranit z tuhého vnitřní desky. Pak je hodit do vařící vody za pouhých 30 sekund, vyjměte misku z ohně a nechte plody moře pod kapotou po dobu dalších 5-8 minut. Pokud stále ještě rozštěpí chobotnice, pak se můžete pokusit vyřešit situaci. K tomu je opět vařit vodu, aby ji odstranit z tepla a místo v misce chobotnice asi 40 minut. Mořské plody bude měkčí, ale, bohužel, dvakrát zmenší.

Jednoduché salát chobotnice, avokádo a okurka

Shutterstock

Je třeba:

300-400 g olihní;

2 ks okurky;

1 kus avokáda;

2 lžíce. lžíce oblíbený plnění (majonéza, kapalný jogurt nebo sýr);

1/3 citronu;

30-40 g borové ořechy; sůl a pepř - podle chuti.

Jak se připravit:

1. Vařené chobotnice řez půlkruhy.
2. Avocado kůra, odstranění kosti a také snížit řezy a okurky - brčka.
3. Dal všechny zeleninu v hlubokém salátové mísy, posypeme citrónovou šťávou, solí a pepřem, promíchejte všechny ingredience.
4. Dekorace salát hromadné borovicové ořechy.

SQUID salát, vejce a okurky

Shutterstock

Je třeba:

3 korpusu chobotnice;

3-4 vejce;

1 ks průměr mrkev;

2 ks okurky;

Bank of Hrách;

1 svazek zelené cibule;

1 polévková lžíce. zakysaná smetana;

. 1 lžička francouzské hořčice s granulí;

1 fenykl paprsku;

sůl a pepř - podle chuti.

Jak se připravit:

1. s plody moře, okurky a mrkve nakrájené na malé kostičky v hluboké mísy.
2. Do těchto složek hrachu a jemně nasekané zelené cibulky.
3. Osolíme, přidáme zakysanou smetanou a pepř a dobře promíchejte, ozdobte plátky vařené vejce a snítkou čerstvým koprem. Miska může být také zdobené ořechy.

salát chobotnice, krevety a čerstvé okurky

Shutterstock

Ukazuje se, velmi chutné a uspokojující jídlo.

Je třeba:

3-4 chobotnice kostry;

3-4 vejce;

2-3 kousky čerstvého okurky je střední velikosti; 200-300 g vařené a oloupané krevety;

1-2 lžíce. lžíce kaviáru;

2-3 lžíce. Lžíce náplň (krém nebo jogurt se nejlépe hodí);

Pár stroužky česneku;

0, 5 lžičky akutní chilli omáčkou .;

2 větvičky složená petržel;

sůl a pepř - podle chuti.

Jak se připravit:

​​

1. krevety a olihně nakrájené na malé kousky, ale ponechat několik krevety dekorovat celou formu.
2. Dej mořských plodů do mísy, přidejte je do nakrájený okurky.
3. Směsný produkt a do misky nasekané vařené vejce, opět se promíchá.
4. Odděleně se připraví náplň: Smíchejte kysanou smetanu nebo jogurt s pomocí tiskové česneku a chilli omáčkou. Po tom, nalít obvaz do salátu.
5. Tento pokrm by bylo velmi výhodné hledat krásné malé kremanki kde salát mohou zdobit kaviár, celý krevety „kroutí“ petržel.

Viz plot recept chobotnice vycpané mořské plody:

Dobrou chuť!