Vaření vitamin salát z celeru - video recepty doma

• Hlavní
• Jídlo
• Cook vitamin salát celer

celer - nepostradatelný atribut poměrně velké množství vitamínů a dietních jídel, včetně salátů. A odrůdy produktu - list, řapíkaté a kořen - mají velký prostor pro fantazii dokonce nezkušené a začínající kuchaře.

Jednoduché recepty salát a celer

salát celer a brambory

Shutterstock

Ve skutečnosti není dieta, ale přesto právě vitamíny a užitečné.

Je třeba:

3-4 malé brambory;

Bohaté na vitamíny jídla: salát z celer

Zeleninové saláty, jedna ze složek, které

Je celer, nepostradatelná jako zdroj vitamínů. Tato kořenová zelenina je obzvláště cenné, protože všechny jeho užitečné vlastnosti, že je schopen uložit až na jaře. Saláty s celer bude vynikající prevencí beri-beri a dekoraci vašeho menu.

číst dál

1 ks cibule;

100-150 ml zeleninový vývar;

4-5 Art. lžíce jablečného octa;

200-300 g petiolar celer;

200-250 gr kuřecí prsní řízek;

1-2 lžíce. lžíce oleje;

1 svazek zeleného salátu;

1 polévková lžíce. lžíce loupané piniové oříšky;

2 lžičky pestem .;

sůl a pepř - podle chuti.

Jak se připravit:

1. brambor vařit a čisté, po kterém se plátek, cibulové zeleniny sekat a místo v hluboké pánvi.
2. Přidejte vývar, ocet a přivést obsah do varu.
3. Celer snížit na velmi tenké proužky a snadno kuřecí plůdku obou stranách v rostlinném oleji a pak se rozřeže na malé kousky.
4. Všechny přísady do salátové mísy, osolíme, opepříme, přidáme piniové oříšky, zelený salát a pesto.

salát Walldorf

Shutterstock

Je třeba:

200-250 g zeleného celeru;

jablka páry;

100-150 g oloupaných vlašských ořechů;

dvojici lžíce tankování (majonéza, nízkotučný jogurt nebo jiné omáčky);

2-3 lžíce. l. krém;

1 polévková lžíce. l. citrónovou šťávu a sůl dle vaší chuti.

1. Surový celer nakrájené na tenké proužky, a jablko kůry a řez na kostičky.
2. Pak brousit ořechy a zapojit omáčku vaření. K tomu, majonézu nebo jogurt provést, přidejte citronovou šťávu, sůl a smetanu pečlivě smíchejte je.
3. Všechny ingredience a sezónu s jejich omáčkou. Před podáváním necháme vařit na salát v chladničce 30-40 minut.

Tradiční německé salát a celer

Shutterstock

Je třeba:

dvojici velkých stonky celeru;

6-8 malé mladé brambory (červené odrůdy zeleniny používaných v Německu);

dvojice plátků slaniny;

polovina žárovka;

2 lžíce. lžíce vinného octa;

2 lžičky drcené majoránka .; 0, 5 šálků hovězí vývar;

0, 5 lžičky hořčice .;

sůl a pepř - podle chuti.

Jak se připravit:

​​

1. brambor kůry a vaří se zcela v malém osolené vodě, pak se ochladí a dělí na čtvrti.
2. pánvi smažit mírně slaninou do stavu (obvykle 6-7minuty), po kterém je dobře skvrna na papírové ručníky, protože přebytečný tuk v této misce zcela zbytečné.
3. Pak, v stejný pánev smažit mírně luk a celer (doslova 3-4 minuta), přidá ocet zeleniny, majoránka, sůl a pepř a hořčice.
4. Přidejte stejnou parabolu brambory, slanina a bujón, v nichž jsou složky pomalu vařit po dobu 3-5 minut.
5. Konečné produkty spolu s dresinkem místo na velké mísy a ozdobíme větvičkami čerstvých bylinek.
6. Tento salát na zdánlivě zcela jednoduchých a známých přísad bude vzhled a chuť neobvyklý, protože neobvyklý postup přípravy produktů nasycení chutě a dát jim měkkost.

Všechny celeru, podívejte se do grafu: