Recept na vynikající polévku zpracovaného sýra

špenát polévka a sýr Ivleva Rozhkov

Špenát, bohužel, dosud nepříliš

populární v naší nabídce. A velmi marně - řekl stálý hostitel programu „Zeptejte se Chef“ Konstantin Ivlev a Yuri Rozhkov. Kromě toho, že obsahuje téměř celou periodickou tabulku, to je také velmi chutné.

číst dál

Houbová polévka s tavený sýr

Tato houbová polévka miloval děti i dospělé. On je zvláště delikátní kvůli krémovou chuť, která dává sýr. To je nejlepší, aby to s houbami podhoubí. Jsou rychlé na přípravu a jsou naprosto bezpečné - mohou být konzumovány i ve své syrové podobě.

Složení:

2 l vody

tavené sýry, jako je „přátelství“ - 2 ks.

200 g čerstvé champignon

4-5 střední brambory

1 cibule

1 střední mrkev

1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje na smažení

bobkový list

sůl, koření dle chuti

Jak se připravit Houbová polévka z tvarohu:

,

1. je možno použít pevné brikety sýr do fólie, a může být tekutina v lázni. Dnes v obchodech prodávány i sýr obzvláště při přípravě polévek.
2. , je nejlepší, aby se tento sýr s houbovou příchutí. Hrnec vody dát do ohně. Zatímco voda bude vařit, čistit brambory a nakrájíme na kostičky.
3. vložte brambory a bobkový list ve vodě. Dále čištění cibule, mrkev, omyjte houby. Chop všechny produkty a smažit na pánvi v rostlinném oleji do změknutí.
4. pak poslat na smažení brambor v hrnci. Dusíme polévku, dokud úplně vařený. Připraveno polévka chladné mírně a za použití mixéru brousit celý obsah do stavu jednotné směsi.

znovu

5. polévka, dát na oheň a přivést k varu. Je-li polévka zdá příliš vodnatá, přidejte do něj 1 polévková lžíce. lžíce mouky, zředí se malým množstvím vody.
6. vařit brambor plísňové hmotnost nižší předem strouhaným sýrem pevné nebo kapalné smetanový sýr, a koření.
7. Cook polévka až do úplného rozpuštění sýra. Nyní je váš sýr polévka s houbami připraven. Podávejte nejlépe s krutony z bílého chleba a petrželkou.

polévka s tavených sýrů a uzenin

Složení:

3 litry vody

2 ks. tavených sýrů bloků nebo lázně, dobře hodí sýr se slaninou příchutí

4 střední brambory

1 mrkev

1 vedoucí cibule

3-4 uzenina nebo slanina, 200 g / Ham 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje na smažení

2 ks. listy

sůl, koření dle chuti

Jak vařit polévku s sýřeniny a klobás:

1. Voda pro vaření polévku dát na oheň. Zatímco voda je ohřívána, čisté brambory, cibuli a mrkev. Na kostičky nakrájené brambory a když začne voda varu, dušení předložit spolu s bobkovým listem.
2. cibule a mrkev jemně nasekáme a smažit v pánvi v rostlinném oleji dozlatova. Klobása řez do kruhů. Pokud máte slaninu nebo šunku - rozpadne na malé kousky.
3. Když se brambory budou připraveny, rošt předem zmrazené v mrazáku a sýr ponořeny do vařící polévky. Vaří se až do úplného rozpuštění sýra.
4. Potom ponořte smažení vodu, kousky slaniny a salám nebo koření. Po tom, polévka povařit po dobu přibližně 5 minut. Sloužit sýr polévka na stůl s krutony a bylin.