Recept fazolová polévka s masem v arabštině

Bramborový fazolová polévka s nudlemi a vejcem

Dva v jednom: polévka spojuje dvě

Velmi oblíbená italská jídla.

Julia Nekorkin

číst dál

Složení:

300 g masa

150 g červené fazole

90 g rajčatového protlaku

75 g cibule

15 g česneku

15 g zelené

sůl

30 g rozpuštěného másla

Jak se připravit fazolová polévka arabský:

1. Promývací maso, suší pomocí papírového ručníku nebo tkaniny, řezané na velké kusy. Smažíme ze všech stran ve velmi horké pánvi bez oleje. U této metody přípravy je uveden v masném proteinu záhyby tvořit kůru. S touto kůrou šťáva v mase se koná, a misky obzvlášť šťavnaté, zadávací a chutné.
2. vložte maso do hrnce, naplňte ji vodou, dát na sporák a vaříme, dokud udělat. Výsledný vývar, přefiltruje přes tenká.
3. Poté přidejte umyté fazole. Dát vývar na mírném ohni a vaříme do měkka bobů. Vyčistěte cibule z lusku, kotleta jemně a smažit ji mírně v rozpuštěné máslo, umístěte rajčatový protlak.
4. Když se zrna změknou, přidejte cibuli s rajčatovým protlakem, sůl a trochu varu. Oloupejte česnek, rozdrtit ji. Jemně nasekáme bylinky a promícháme s česnekem.
5. Vložit tuto směs do misky před podáváním polévku na stůl. Do každé destičky se 2 kusy masa a nalít polévku.

polévka arabská s masem, fazole, rýže,

Složení:

450 g masa

120 g rýže

200 g fazole

60 g rajčatového protlaku

50 g rozpuštěného másla

1 stroužek česneku

80 g cibule

20 g zelené

koření, sůl - podle chuti.

Jak se připravit fazolová polévka s rýží:

1. Promývací maso, osušte dobře, řez je na velké kusy a smažit bez přidaného tuku nebo oleje na horké pánvi. Vložíme do kastrolu, kryt s vodou a vaříme do měkka.
2. Kmen vývar znovu složit fazole, opláchnout, dát do vývaru a varu do poloviny. Cut oloupané cibule, soté ji na másle přidáním na konci přípravy rajčatového protlaku.
3. projít a umýt rýže, nalít polévku, dal smažit cibule. Dát koření podle chuti, dusíme do měkka polévku. Uspořádat na talíře plátky masa, zalijeme polévkou, sloužil u stolu.

fazolová polévka Arabské hrách:

Složení:

400 g kuřecích prsou

800 ml kuřecí vývar

1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje, celer, česnek,

1 banka z červené a bílé fazole, hrášek, kukuřice

paprika, majoránka

Jak se připravit fazole sur hrách:

1. Cut kuřecí prsa. Orestujeme na rozpálené pánvi dozlatova. Vložíme do mísy. Kostky česnek a celer, smažíme na tuku, vložíme do kastrolu, přidáme hrášek, kukuřici, fazole, paprika, sůl a koření, zalijeme vývarem a vaříme na mírném ohni 15 minut.
2. PUT kuře a oregano, přivést k varu a odstranit z tepla. Posypeme polévku greeny. Mohou být předloženy k němu toast, sušenky nebo zakysanou smetanou.