Puff z listového těsta ve spěchu - jak dělat listové těsto bez kvasnic rychle krok za krokem recept s Phot
Jedná se o velmi jednoduchý recept krok za krokem, aby se fotografie podrobně říká, jak to udělat, aniž by kvasinky z listového těsta fast food s rukama. Vyrovnat se s ní žádný hostitelku, a dokonce i dítě. Druhý bonus tohoto testu je, že cena je mnohem levnější, než koupil. Je zde malé tajemství: tenčí válec z těsta, spodní vrstvy v konečném výrobku. A vice versa. Hotové výrobky z této rychlé listového těsta získaného ve francouzském cukrovinek. A to je další dobrý důvod, proč vařit listové těsto bez kvasnic ve spěchu.
Složení:
- 2,1 kg pšeničné mouky / s;
- 1 žloutek;
- 100 gram krému 15%;
- 180 g másla 72%;
- špetka soli.
Jak rychle vytvořit listové těsto rukama
V misce Mouku se špetkou soli. Přidejte studený olej, který může nahradit margarín a třít celou směs v dobrých čipů.
![Puff z listového těsta ve spěchu - jak dělat listové těsto bez kvasnic rychle krok za krokem recept s Phot](/images/114/114523/35a21268acb8c1c01a312c35851f783d.jpg)
Třísky přidat žloutek a smetana. Nyní, že všechny ingredience jsou smíchány odshora dolů, procházející mezi prsty.
![Puff z listového těsta ve spěchu - jak dělat listové těsto bez kvasnic rychle krok za krokem recept s Phot](/images/114/114523/552a289d2ba477cd915a28e18a14a0e7.jpg)
Uvádění hněte těsta v jednom hladké hrudky. Dejte ji na pracovní plochu pro další práci.
![Puff z listového těsta ve spěchu - jak dělat listové těsto bez kvasnic rychle krok za krokem recept s Phot](/images/114/114523/778fa3040bb26023a40e9f29a22a84d7.jpg)
Na pergamenu nalít trochu mouky. zploštit těsto knedlík v rukou státu do dortu. Dát to na papír a budeme i nadále rozdrtit těsto po ruce, mírně natahovat ji a dávat obdélníkový tvar. Nejlépe také posypeme moukou.
![Puff z listového těsta ve spěchu - jak dělat listové těsto bez kvasnic rychle krok za krokem recept s Phot](/images/114/114523/f759f2c368f78a42e979f9ee677bf373.jpg)
Kryt s druhým listem pergamenu a válcované s váleček na požadovanou tloušťku, invertování těsto v papíru několikrát. válcované I na 7-8 mm.
![Puff z listového těsta ve spěchu - jak dělat listové těsto bez kvasnic rychle krok za krokem recept s Phot](/images/114/114523/64f45a329bde8cca02f72863cd10059a.jpg)
Poté, opatrně odstranit vrchní list papíru. Jak můžete vidět, je snadno oddělit od zkoušky.
![Puff z listového těsta ve spěchu - jak dělat listové těsto bez kvasnic rychle krok za krokem recept s Phot](/images/114/114523/3098c3865996542ff44474fedd84d350.jpg)
zkroutit těsto do svitku a zasouvá do chladu po dobu 30 minut.
![Puff z listového těsta ve spěchu - jak dělat listové těsto bez kvasnic rychle krok za krokem recept s Phot](/images/114/114523/5099cb32add7b70938ceefa29e3ad761.jpg)
Před použitím bez droždí listového těsta, šlehačkou nahoru, musíte šlapat a může být vrácena.
![Puff z listového těsta ve spěchu - jak dělat listové těsto bez kvasnic rychle krok za krokem recept s Phot](/images/114/114523/f87bbbab4cdc4cce0d36393a55a9e27c.jpg)
Na fotografii velmi viditelné vrstvy. To vše bez droždí z listového těsta rychlého občerstvení, které jsme udělali s rukama připravené k pečení pusinky, koláče, croissanty a jiné lahodný.