Rustikální chleba v pekárně z žita a celozrnná mouka - jak se dělá chleba s různými druhy mouky v pekárně, krok za krokem recept fotografiích

Vonný, svěží a porézní hlebushek ze tří druhů mouky dokonale hodí ke každému jídla nebo vydatné svačiny. To žitný chléb v pekárně péct snadno použitelný program, s vytápěním. Lpění na formulování a používání kuchyňské váhy, můžete snadno připravit lahodné rustikální chleba v pekárně z žita, celé pšenice a pšeničné mouky. Krok za krokem recept zdobí fotografie, které vám pomohou rychle zvládnout vaření.

Složení:

• celozrnné mouky - 110 g;
• voda - 270 ml;
• Rostlinný olej - L, 2 hod..
• Kvasinky - 25 ° C;
• G - 1, L, 5 hodin,.
• žitné mouky - 110 g;
• cukru - 2 polévkové lžíce. l.
• Pšeničná mouka - 230 ° C.

Jako pečící žitného chleba v pekárně z různých druhů mouky

Vzhledem k tomu, zkoušeného přípravku, je nutné, aby se rozpustil droždí s cukrem ve velmi teplé vodě. Můžete také použít sušené droždí - 1 čajovou lžičku. V tomto případě, oni nepotřebují k chovu, a měl by jen přidat k mouce.

se nalije do vody, rostlinného oleje, tak, že žádné hrudky při přípravě těsta.

Připojení tři druhy mouky a soli.

Kryt suché hmotnosti pánve a nalít droždí.

K odhalení pekárnu na program „3“ - selského chleba. Režimy mohou lišit v závislosti na typu stroje, a proto by se měla zaměřit na displeji na začátku programu.

Během míchání následovat test - to by mělo být pevné a ne držet stenochku. Pokud se těsto lepí na stěnách vědra - volitelný pripylite její mouky.

Jakmile pekárna dokončí várku - spustí pečení. Nyní zbývá jen být trpělivý a čekat na chutné léčit! ????

Po dokončení programový signál - k odstranění koláče z pánve. Hot domácí chléb z různých druhů mouky měli dát zcela vychladnout, a teprve potom můžete přinést ke stolu!

voňavé, užitečné a velmi měkký žitný chléb ve venkovské milovníky tmavých chlebů a celou Khlebtsov. Toto pečivo je připravena bez námahy s vaší pekárny a ve 3 hodiny, budete muset čekat vřelé a voňavý domácí chleba.