Plněné papriky pečené v troubě polovinách - jak vařit vycpanou poloviny pepř, se krok za krokem recept fotografiích
Dnes farshiruem poloviny papriky a dusíme do mikrovlnné trouby v omáčce, vrstvou měkkého mozzarella. Příprava jídel nevyžaduje vysoké kulinářské dovednosti. Vše je velmi jednoduché, a výstup je nejen chutné a voňavé, ale také velmi krásné. Vařit vlastní maso a rýže plněné papriky pečené v troubě půlky můžete použít můj recept takto vyzdobené fotografiemi.
Potřebujeme:
- 10 kousky čerstvého červeného pepře;
- 550-600 gramů mletého masa;
- 100 g dušenou rýži;
- 2 cibule;
- 30 gramů strouhané mrkve;
- 2 kusy čerstvých rajčat;
- 1/4 kousky chilli;
- 250 ml, kuřecí nebo zeleninový vývar .;
- Plocha: černý pepř; koriandr; oregáno a soli;
- 150 g sýru mozzarella;
- 2-3 kousky čerstvého kopru větvičky.
Jak je plněná upečený pepř polovin pece
Mleté pro plnění
K přípravě půl pepř plněné masem a rýží, je nutné nejprve připravit nádivku, nádivka. Obrázek mytí, naplňte studenou vodou a vaří se po dobu 3 minut. Potom, promyje chladnou vodou a spojit ji s mletým masem. Poté přidáme najemno nakrájenou cibuli (1 x), mírně koření v seznamu složek a mleté-nádivka mix.
Řez papriky podélně, odstraňte semínka, ale ocas je zachována. Potom naplňte každou z poloviny naplněné masem a rýží.
rajská omáčka
V olivovém oleji a passiruem mrkev nakrájenou cibuli (1 ks.). Poté třít rajčat nastrouhaný takže slupka opustil a my jsme ho mohli hodit (není potřeba v receptu). Níže jsou uvedení kousky chilli a vše zalijeme vývarem. Nalít koření ze seznamu složek, a jakmile se omáčka vaří, nalít ji do formy uhasit papriky v troubě.
Uvedení misku
Horký rajská omáčka vynechat paprika plněná polovin a jejich pokrytí vrstvou sýrem mozzarella, strouhaný. Aby to bylo snazší měkký sýr rošt, namočte ji po dobu 15-20 minut v mrazáku. Uzavírací poloviny pepř plněné masem a rýží nebo fólie krytu a odstranit horké trouby.
Simmer miska na 170 ° C 50 minut, a pak odstranit kryt a nadále vařit papriky dalších 12-17 minut. Ujistěte se, že vrchní část papriky se sýrem jsou dobře opečené.
Nyní je forma může být odstraněny a pokropí papriky čerstvý kopr. Dostáváme Plněné papriky v omáčce a bavil spotřebitele, zatímco pokrm ještě dost času, aby vychladl.
plněné masem a rýží pepř poloviny zapečené se sýrem mozzarella je nejen chutné a vydatné, ale také se dívá na tabulku je velmi působivý. Proto se pokrm může být vařené jako horký předkrm pro dovolenou, takže pro každodenní oběd nebo večeři.