Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích
Bezmasá zelí závitky s houby brambory a pohanka, často jsem vařit pro své domácnosti, a to nejen v poště. Kulinarka nabízejí vařit pro můj recept chutný-prevkusnye, velmi krásný, jemný, výživný, a co je nejdůležitější, užitečné bezmasých zelí rolích. šířit I můj recept s podrobnými kroky, aby fotografie a ať je to vizuální pomůcka pro kulinarok nejprve rozhodla připravit tento pokrm.
Složení:
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/0d82267c4d0a50cd3f86eaa43c917ed2.jpg)
- pohanka - 300 g;
- brambor - 500 g;
- žárovka - 1 ks. (Large);
- mrkev - 1 ks. (Large);
- zelí - 1 střední hlavice;
- houby (nebo hlíva ústřičná), - 300 ° C;
- rostlinný olej - 150 ml;
- sůl - L, 2 hod..
- bobkový list - 3 jednotky.
- hořké pepř hrášek - 10 Hrách;
- Rajčatový protlak - 100 ° C.
, jak připravit plněné pohanky, hub, brambor,
Před vařením zelí předem je třeba rozebrat listy zelí. Jak se připravit na zelí zelí, jsem podrobně popsán v receptu plněná zelím s ryb a rýže.
V chlazených zelné listy s ostrým nožem odstranit zahušťování a hrubé žíly.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/6dfe03545fbb1868262c43828abd444d.jpg)
Dále musíme připravit nádivku pro bezmasé zelí rolích.
Pohanka naplní vodou (500 ml) až těsně k varu, ale ne stravitelné.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/de34651b865a6964b87a1f6045afce04.jpg)
Houby třeba namočit na 15 minut ve studené vodě. Po namočení houby to bude mnohem jednodušší smýt špínu.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/353afe6136139a6af4bfedd93bf9064d.jpg)
Mrkev a cibule loupané.
Pečlivě mé houby. Houby a cibuli nadrobno nakrájenou, mrkev je třeba třít na struhadle.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/48029a78b56089304a9b55977402c1b0.jpg)
pečený na pánvi s rostlinným olejem na první mrkví a cibulí.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/715b51e02b7ff50d9a0e60b37efae639.jpg)
Poté přidejte houby a míchání špachtlí smažit neskončí, dokud kapalina se odpaří.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/d449955f9d41a174dd0a443371544bc0.jpg)
, je třeba čistit brambory nakrájíme kousky a vaříme doměkka v osolené vodě. Z pánve s brambory zcela sloučit bramborového vývaru a zbývající bramborová kaše důkladně tolkushkoy.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/feb346d9e1e91a48b17ed4c5bfff92a5.jpg)
Všechny ingredience pro plnění jsou připraveni a když vychladne můžete začít míchat.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/1abd6ac055d4d2913b000f066998b2cf.jpg)
Po důkladném promíchání se hmota je tak otočil.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/dea7c8eb8e8a219983c04ddb7bc0fbe3.jpg)
I se vařit Holubci v silnostěnné pánev z nerezové oceli. V dolní části odlévací trochu rostlinného oleje a dát připravené listy zelí.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/5a223e7aeaf77942eab243d46f480f00.jpg)
To se provádí, aby Holubci nelepí na pánvi při vaření.
Dále budeme pokračovat ke skutečnému šroubování zelí. V polovině zelí list dát nádivku.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/4f84091f3281e9c9a265eed2c33d079b.jpg)
První ohyb boční části zelí list dovnitř (k náplni). Potom se horní a dolní část listu ohýbá směrem dovnitř. Ukazuje se, že to tak roztomilé roll-plněná zelí.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/08dae09e440a165c2ca2a4f1b9ebee0b.jpg)
Naše bezmasé plněná zelí v hrnci se sčítají na sebe.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/19c953f3adeb869395db2603c1d23424.jpg)
Poté, rajčatový protlak plemeno v 700 ml vody, přidáním soli do výplně.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/e3786e8abc7b7d8633c04f8ceb932a70.jpg)
Vyplňte plněné rajčatový odlévání, čímž se pot a pepřem bobkový list hrachu.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/2de0bec9aae81dadcbb66a0034c02d48.jpg)
Pan s plněné zelím kladen na vysokou ohni.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/aa8f73ead234cef10710866042958281.jpg)
Po varu, oheň je snížena na minimum, a zakryjte víčkem a pánve vařit kapusta půl hodiny.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/271ea7c79649c63aaf27c648ccd79cef.jpg)
Tak vypadají naše duckies v sekci. Jak je vidět na fotce - a homogenní náplň vypadne.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/dcab1fb82449953ac1dde83d287420c5.jpg)
Velmi chutné bezmasé plněné pohankou, brambory, houby a poskytnout spotřebitelům se zakysanou smetanou.
![Plněná zelí s pohankou, brambory a houby - jak vařit bezmasá plněné pohankou, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113947/ad4b44a0f4a64b918b54d6ebe62b08d7.jpg)
Vychutnejte si jídlo!