Lazy zelné závitky s mletým masem a rýží - Jak se dělá líné Holubci s mletým masem a zelím, krok za krokem recept fotografiích
Lazy zelí závitky vařit samozřejmě snazší k normálu, ale majitel bude muset pracovat s nimi. Ale skvělý výsledek! Nevěříte mi? Pokusme se vařit. Dnes budu vařit neobvyklé líné Holubci s mletým masem a rýží a zelím v pánvi. Původní receptura je jídlo, které nebude tvořit vrstvy, jak je zvykem v klasickém receptu, ale ve formě masových kuliček. A na pomoc všem těm, kteří mají zájem v misce, mí detailní recepty s fotografiemi a detailní krok za krokem odhalit všechny fáze vaření.
Chci, aby okamžitě uvést celý seznam potřebných produktů, aby bylo snazší soustředit se na jejich přítomnost ve vaší chladničce. Takže potřebujeme:
- cibule v blízkosti - 1 jednotka,
- zelí čerstvé zelí - 400 gram;
- Na obr Long - 100 gram;
- slepičí vejce syrové - 1 jednotka;
- vepřové maso (ne tuk) - 700 gram;
- G - 1, 5 lžičky (1 lžička klouzat v nádivkou, a zbytek na prisalivanie dalších produktů);
- se směs papriky - 1 lžička;
- Majonéza - 3 lžíce;
- Rajský protlak - 3 lžíce;
- zelí vývar - 400 ml.
Jak se připravit líní plněné mletého masa, rýže a zelí v pánvi
První věc, kterou musíte udělat, je nakrájíme zelí. I střední velikosti Přerušila jsem ji „kostkovaný“. Šířka každého kusu přibližně 5-7 mm.
Dalším krokem bude připravit rýže. Za tímto účelem je uvedeno množství rýže, kterým se ve vroucí osolené vody a vaříme přesně 5 minut. Dokud vařených krupice přichází v době hlavního vaření zelí.
Připraven Obrázek opře do cedníku nebo síto, a dát mu čas vychladnout a suché.
Mezitím, v hrnci znovu vařit vodu a ležel zelí řezání. Vaříme zelí bude 5-7 minut, dokud průsvitné. Za to, že obsah je hozen zpět hrnec do cedníku a dát zelí pohodě.
Nyní musíme udělat nádivku. Maso mince. Průřez mřížky, tak by mělo být minimalizováno. Stejně tak budeme pokračovat s cibulí.
Přidáním nádivka rýže, zelí, cibule, vejce, sůl a pepř směsi. Číslo posledního složky, můžete měnit dle svého uvážení.
důkladně prohněteme mleté maso a dát mu trochu odpočinout.
Za účelem přípravy lahodné líné Holubci s mletým masem a rýží a zelí, potřebujeme omáčku. K tomuto účelu, připojit jedna deska majonézy a rajský protlak ve stejných množstvích.
se přidá 400 mililitrů půdy, která byla vařené zelí, trochu všechny prisolit, a důkladně se promíchá. I v tomto případě vždy použijte metla vejce.
Nyní, ne tvořit kapusta. Mletého masa karbanátky lepim elegantní ruce a dát je na horké pánvi s vysokými postranicemi.
Top zalijeme omáčkou, snaží zaplnit každou kapusta.
Obal pánev s víkem a dusíme omáčku dopředu. Jakmile k tomu došlo, plyn, aby zmenšil průměr a mučen Holubci 40-50 minut. V době, kdy omáčka naleznou bohatou červenou barvu a mírně zhoustne.
Krmení může být plněná jako samostatný pokrm, sypané čerstvými bylinkami, nebo s oblohou.
Miska získá velmi měkké, šťavnaté a výživné. Osobně v rodině tak líní zelné závitky s mletým masem, rýže a zelí těší neuvěřitelné popularitě. Doufám, že tento recept vám dá hodně pozitivních emocí gastronomie. Dobrou chuť!