Zeleninová polévka s šťovík - jak vařit polévku s šťovíku, krok za krokem recept fotografiích
Dnes, v době oběda, rozhodl jsem se vařit bezmasé ukrajinský boršč s šťovíku. Říkám toto jídlo: polévka s chutí léta. Ano, to znamená, že v létě, protože jen roste šťovík léto. Ale moudrý hosteska sklízet to pro zimní zmrazení v mrazáku. Sdílení osvědčený recept na báječný velmi, velmi chutné zeleninové polévky, které se datují k období adventu. Kroky fotky pomůže připravit.
Takže potřebujeme:
- červená řepa - 1 ks;
- Brambory - 3-4 hlízy;
- mrkev - 1-2 kusů;
- Cibule - 1 ks;
- šťovík - 150 gram;
- česnek - 1 hřebíček;
- rajčatový džus - 1 šálek;
- voda - 1, 5 litrů;
- rostlinný olej - 1-2 lžíce. lžíce;
. - sůl - 1 lžička;
- pšeničná mouka v / s - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření (bobkový list, sušené kopr a petržel, pepř) - podle chuti.
Jak je vaření polévka s šťovík a řepy
Začnu vaření, hrnec s vodou, které mají být zaslány do ohně. Mezitím oloupejte brambory a nakrájíme hlíz. Přerušila jsem na malé kostičky, jak je na fotce.
![Zeleninová polévka s šťovík - jak vařit polévku s šťovíku, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114609/1e7de98fc26dcc1c0e148fd3e8903052.jpg)
Odeslat brambory ve vroucí vodě, osolíme, přidáme bobkový list.
Řepa, cibule, mrkve a pažitka čisté.
![Zeleninová polévka s šťovík - jak vařit polévku s šťovíku, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114609/b802817f56a4b3b74d372c9cee37be45.jpg)
Brousící zeleniny jakýmkoli vhodným způsobem. Můžete rošt nebo kotleta v kuchyňském robotu s tryskou „nůž-oběžného kola“.
![Zeleninová polévka s šťovík - jak vařit polévku s šťovíku, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114609/ce43b17372aac06dab6b1fa917c4087f.jpg)
K smažit zeleniny v rostlinném oleji. Používám extra panenský olivový olej.
![Zeleninová polévka s šťovík - jak vařit polévku s šťovíku, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114609/7133a3b66c02b03cee825e0f2612a8d7.jpg)
pokropí zeleninu s moukou v / s potěr. Zalijeme rajčatovou šťávu. Zvláště vynikající polévka se získá z rajčatové šťávy vlastního vaření. Tankování uhasit pět minut a zase teplo off.
![Zeleninová polévka s šťovík - jak vařit polévku s šťovíku, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114609/fcedeec9f4c12eb8229d640b886973d1.jpg)
V létě šťovíku vzít rovnou ze zahrady nebo koupil z trhu, a v zimě je zde zmrzlý šťovík. Mám ho před zmrzlé parboiled, střih a sbalit igelitové tašky.
![Zeleninová polévka s šťovík - jak vařit polévku s šťovíku, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114609/390d1e8cbc34b306cefdabed038191b7.jpg)
Přidejte šťovík polévku v nouzi, kdy jsou brambory připraveny. Spolu s šťovíku nalít tankování. Zamícháme.
![Zeleninová polévka s šťovík - jak vařit polévku s šťovíku, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114609/16c1c9067eae29b6c6ce4e0cc2f98843.jpg)
služeb polévku podle chuti. Přidat koření podle chuti a více soli, v případě potřeby. Šťovík Přidat klasický ukrajinský boršč původní chuť a kyselost.
Zanechat zeleninová polévka s šťovík vařit, po vypnutí požáru po dobu 20 minut, a pak nalijte do mísy z jídelního lístku pro všechny členy rodiny.
![Zeleninová polévka s šťovík - jak vařit polévku s šťovíku, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114609/3e280963d88e2ec1a9001f5c51d0f29a.jpg)
chutné, vydatné a zároveň štíhlý ukrajinský boršč s šťovíku saturovat nám užitečných látek, které jsou nezbytné pro fungování celého organismu. Připravte první velmi jednoduché jídlo může s použitím můj krok za krokem recept s fotografiemi.
![Zeleninová polévka s šťovík - jak vařit polévku s šťovíku, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114609/ea84f69229bf72e1d8fdf63cf85ea27f.jpg)
Dobrou chuť vám!