Recepty loupaných krevet

• Hlavní
• Jídlo
• loupané krevety vaření pravidla

krevety jsou cenným zdrojem bílkovin a vitamínů a stopových prvků. Použití tohoto mořských plodů v potravě přispívá k tvorbě kolagenu, který podporuje mládí a krásu pleti.

Krevety představují velmi cenné mořské plody. V moderních supermarketech a je možné zakoupit ve formě zmrazeného polotovaru. Prodej vyroben jako krevety v plášti, a rafinovaných produktů. Loupané krevety mimořádně jednoduché na přípravu.

V případě, že čištěný polotovar má narůžovělý odstín, to znamená již byly podrobeny tepelnému zpracování. Na těchto výrobků v souladu s označením neobstojí. Vařené zmrazené krevety musí dát na talíř nebo do misky a nechá roztát při teplotě místnosti, po kterém mohou být použity v potravinách.

V případě, že skrček dříve nebyly vystaveny tepelnému ošetření, musí být vařené.

Rolls s krevetami - rychlé původního občerstvení. Podívejte se na video! ..

krevety, vařené ve slaném nálevu

Složení:

0, 5 kg krevet

1 litr vody

2 bobkové listy

půl hodiny. Sůl lžíce

Několik hrášek černý pepř

2 stroužky česneku

Jak vařit krevety ve slaném nálevu:

1. Výhodné je připravit v pánvi vroucí vody nebo ve dvojité kotle. Mořské plody je třeba ponořit přímo do vařící vody nebo předehřáté parník.
2. je třeba příprava solanky nalít vodu do hrnce, přidejte bobkový list, sůl, pepř, česnek a přivést solanky k varu.
3. Dále, voda by měla být umístěna v krevety. Vařit svou potřebu po dobu 2-3 minut. Při vaření velké časové mořské plody vaření může být zvýšena na 4 minuty.

Smažené krevety marinované

Pro přípravu této misky loupané rybí potřebu odmrazování a vypouštění přebytečné vody.

Složení:

4 lžíce. lžíce slunečnice nebo olivovým olejem

3 stroužky česneku

sůl podle chuti

1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy

Jak se připravit smažené krevety marinované:

1. je třeba zahřát na pánvi 2 lžíce másla, 2, aby drcené stroužky česneku. Krevety musí smažit na rozpáleném oleji asi 5 minut.
2. Předtím, než začnete vařit mořské plody nezbytně nutné přidat sůl. Chcete-li dát jedinečnou chuť krevet před smažením lze marinované v marinádě po dobu 10-15 minut.
3. Pro přípravu marinády, je třeba míchat 2 lžíce olivového oleje, citronové šťávy, stroužek česneku, prošel tisku a soli.

krevety tempura

Složení:

velké krevety

1 vejce

špetka soli

1, 5, čl. lžíce mouky

strouhanka

Jak vařit krevety v těstíčku:

1. Pro přípravu těsta se rozbít vejce do mísy, přidáme sůl a porazit. Dále je nutné nalít mouku do mísy a promícháme produkty.
2. Každá krevety třeba střídavě ponořit v těstíčku, pak se vrátit do strouhankou. Garnáty tempura se roztírá na horké pánvi a smažené po dobu 5 minut.
3. Aby se na mořské plody do pohotovosti, po pražení mohou být přidány do pánve 2 lžíce vody nebo vývaru, zavřít víčko a pokračovat vaření při nízké teplotě po dobu 3-4 minut.
4. Na konci pražení mořských plodů by měl být kladen na papírový ručník po dobu 5 minut, aby nasákly přebytečný tuk.
5. Po tom, že mohou posypeme citrónovou šťávou, dal na míse a obloha snítkou rozmarýnu a sloužit.