Jak rychlé rozmrazení těsta

• Hlavní
• Jídlo
• Jak je rozmrazovat pečivo v co nejkratším čase

paní, kteří dávají přednost domácí jídlo restaurace má své speciality, kulinářské speciality, stejně jako malé triky, to pomáhá v těžkých časech. Například, schopnost rychle rozmrazovat těsto výrazně pomůže v případě nečekaných hostů.

Vaření zázrak těsto na kefír

Ne všechny ženy v domácnosti vědí, jak správně vařit

kynuté těsto. A někdy prostě nemají čas to udělat. V tomto případě lze snadno vyměnit v testovacím jogurtu, která ve svých vlastnostech co nejvíce přiblížil k němu.

číst dál

Okamžitě musím říci, že těsto je nejlepší rozmrazovat v předstihu, na několik hodin předtím, než její výroby nebo jiné pečení pokrmů. Pro tento účel je umístěn v chladničce a čeká asi 12 hodin. Pak je připraven k použití. Ale pokud máte stále se uchýlit k opatření „nouzové“, pak by to mělo být provedeno správně, protože mraženého těsta - dost delikátní produkt, který lze snadno zkazit.

Tato metoda je rychlá rozmrazování závisí na kvalitě a typu zkoušky. Chcete-li uvolnit z listového těsta, je třeba dát do dvou plastových sáčků, můžete zabalit top s něčím teplým, jako ručník a místo na horkou baterií. V případě, že vytápění je dobrá, pak ručník ohřívá rychle a dlouho udržovat v teple. Čas od času se můžete obrátit na těsto, aby se rozmrazování rovnoměrnější. Základní receptura: nádherné těsto z známo pečivo Oleg Ilin. Podívejte se na video! ..

Rozmrazit kynuté těsto je třeba přistupovat pečlivěji. Říká se, že už když si koupíte třeba věnovat pozornost svému vzhledu. Přípravek by měl být mléčná béžové barvy s hustou hladkým povrchem bez jakýchkoliv vad. Ideální pro rozmrazování kynutého těsta se mikrovlnnou troubou. Není-li taková funkce není k dispozici, můžete použít režim topení je cca 80 - 100 watt. Doba potřebná pro nastavení v rámci 45-50 sekund. Pro testy, které mají být pečlivě sledováni. Často převrátit těsta, aby se zabránilo vysychání horní vrstvy, a postupné rozmrazování.

Kynuté těsto může provést i tak: jako vločkovitý, musí být zabaleny do plastové fólie a ručníku. Poté umístěte na horní straně víka vytápěného pánvi. Navíc, kryt je horký, tím lépe. Pak můžete složit těsto do pánve. Vedle pánvi zapálit hořáky. Nádrž sama o sobě nemusí být spojen s testem, jinak těsto právě začíná vysychat a spálit. Další dobrou metodou je odmrazování těsta za použití vodní lázně, což je varná konvice vody, aby ještě jeden a dát ji do zmrazeného výrobku. V takovém případě musí být také pozorný a opatrný, ujistěte se těsto nelepí ke dnu.

Můžete také použít nejjednodušší a nejrychlejší způsob - teplou vodou. K tomu, pevně zabalit těsto do plastového sáčku, k uvolnění přebytečného vzduchu a ponoří do horké vody. Jakmile se voda začíná být cool, musíte okamžitě jej nahradit novým.

Kromě toho, je zde další běžný způsob - zmrazené kynuté těsto dát do trouby. Pouze pre-uvolnit ji z obalu nebo celofán. Udržovat těsto v troubě je to dlouho - jen několik minut.