Karneval v Itálii - video recepty doma

Tradičně veselá pestré Carnival předchází půstu, a oslavit to po celém světě, pořádání plesů, maškarády, průvody maskované, ale snadno rozpoznatelných postav, průvody malované vozíky s úžasnými prací údaje z papírová hmota, tanec s hudbou, dokud se kapka.

končí Karneval Grand Holiday úterý tento rok 21. února názvem marted i Grasso, , a médium začne půstu.

Má se za to, že původ slova "Carnival" se rozprostírá od středověkého latinského „ carnem Leváre " (" čisté maso „). Mimochodem, ruský Carnival jednou volal „Myasopustom“ je to proto, že před postní masa bylo zakázáno jako ortodoxní a katolíky.

Karneval začíná všude v různých časech, ale častěji trvá po dobu 2 týdnů před postní, a původ festivalu sahá až do pohanské minulosti, kdy lidé nosili masky plašit zlé duchy. S příchodem křesťanství rituál ztratila svou magickou složku, a v důsledku toho se stal státním svátkem. Ve středověku a renesance oslavy karnevalu přišel do evropských loděnic a trvalo více rafinované formy spojené s divadlem, hudbou a koule. Nejznámějším ve světě karnevalu se konalo v Benátkách, a v těchto 10 dnech, všechny čtverce, ulice, kanály a dvory města jsou plné maskovaných postav v luxusních oblecích a turisty přijíždějící ze všech koutů, aby se podívat na tento zázrak alespoň jednoho oka.

Ve skutečnosti benátského karnevalu je známo, krásu a oblékání kostým, luxusní míčky nespoutaná magickou atmosféru. Právě v této době existuje mnoho dalších kulturních akcí: výstavy, výstavy, divadelní představení a módní přehlídky.

Kromě karnevalu v Benátkách, celebrit a dalších karnevaly ve městech Viareggio, kde můžete vidět nejkrásnější alegorické vozy sochami z papírová hmota a Ivrea, kde jsou oranžové boje probíhají na tradici, také karneval na Sicílii, ve městech, Acireale a Sciacca, s velkou zábavu.

Goethe řekl: „Carnival - není jen státní svátek Praznik je to, že lidé dává sám sobě.“

Je proto možné, a všechny tradiční cukroví - jednoduché vybavení domácnosti, především - smažené, které nemají žádný vztah k vysoké cukrářského umění.

V každé oblasti, samozřejmě, mají své vlastní tradice a receptů, ale nejznámější karneval sladkosti - a frapé nebo kyakkere nebo Cenci nebo sfrappole,, ..., nebo jména těchto testovací proužky, smažené nebo pečené v troubě, sypané práškového cukru nebo napojena čokoláda, se nepočítá! Druhý, ne méně známé sladkost - Castagnole, smažená na másle kuličky drobivé těsto.

V severní Itálii připraveny Tortelli nebo ravioli se sladkou náplní, koláč prosa nebo kukuřičné mouky "Migliaccio", na jihu -. struffoli, velmi malé smažené kuličky s medem, sypané barevnými ornamenty cukru A opět, existují jablek kroužky, smažené, různé koblihy, (fritole nepravidelně tvarované koblihy s grappy a rozinkami), pantserotti jam, sladké smažené nudle ... vybrat, co chcete!