Klasický salát Provencale

Marinované zelí vařené právě takovým způsobem, nezanechává nikoho lhostejným! Výhody tohoto receptu v jednoduchosti přípravy a bez jakýchkoliv komplikovaných ingrediencí. A co je nejdůležitější, v krátkém časovém období, můžete těšit na zábavu s ostrým kysaným zelím

Složení produktu může být doplněno podle svého uvážení a vkusu. Ale v tomto pořadí a je vždy k dispozici z produktu před přípravou tohoto křupavou zelí „provensálské“

Jak nakládané zelí „provensálské“

Připravte si všechny potřebné potraviny, umýt, vyčistit a začít s zelí, jemně nasekáme

Dále procházejí mrkev struhadle a nejvýhodněji děleny na tenké proužky ručně. Podobně, řez papriky Stroužky česneku zmáčknout speciální zařízení, nebo prostě přeskočit přes jemném struhadle.

V hluboké mísy, zalijeme trochu víc než sklo prokipyachonnoy studenou vodou, rozpustí se v soli a cukru, nalijeme olej a ocet

Ve velkém hrnci, propojit všechny nakrájené ingredience: zelí, mrkev, papriky a česneku. Pour připravenou marinádou, kryt s velikostí desky a připojit horní k závažnosti

Položte pánev sklizeň zeleniny, na chladném místě po dobu 4-5 hodin, a pak můžete jíst

Kyselé zelí je nejlépe udržuje ve skleněné nádobě v chladničce