Hořící horký zeleninový salát s lilkem - jak vařit horký zeleninový salát, poshagovіy recept s fotografií

Takový horký zeleninový salát jsem sloužil na ražniči, ale je vhodný jako příloha k jakékoli masu, jako samostatný pokrm pro vegetariány nebo během půstu. Vařit dort salát trvá méně než 20 minut. Pokud si nejste velkým fanouškem feferonky, nepřidávejte ji v celém rozsahu, nebo dokonce eliminovat. Vždycky jsem se spoléhat na své vlastní chuti při přípravě jídla. V krocích zdobí fotografie recept všechny nuance přípravy teplé zeleninový salát s lilkem.

Složení:

• 2 mrkve střední velikosti;
• 3 stroužky;
• 1 velká cibule;
• 1 lilek;
• 1/2 kusy sladké červené papriky;
• 1/2 kusy sladké žlutá paprika;
• 1 kus chilli;
• 2 rajčata střední velikosti;
• 3 větvičky kopr;
• chuť čerstvě mletého černého pepře a soli;
• 2 polévkové lžíce. lžíce čerstvé citronové šťávy;
• 50 ml olivového oleje.

Jak horký zeleninový salát s lilku

Příprava začíná s přípravou zeleniny. Vyčistí mrkev nakrájíme na větší kousky. stroužky česneku zrušte velmi velké zuby mohou být snížen na polovinu. Pánev, nalít olivový olej a ohřívají. Vynechat mrkev v pánvi první, protože se připravuje na nejdelší dobu. Po 3 minutách přidáme česnek k němu. Fire průměr.

Zatímco mrkev jsou smažené s česnekem, chop cibuli přečistí na dvě poloviny. Každá polovina cibule řez do velkých peří, to znamená, že přes vlákno. Poslat ji do pánve v mrkví a česnekem. Pak je všechny velké kostky lilek, červené a žluté papriky. Oheň nemusí zvyšovat i nadále vařit na střední úrovni ohně během procesu pražení zeleniny, občas ho míchání. Fry zelenina, prakticky až do vařené lilek.

Nyní byla řada na rajče. Nakrájejte na větší kousky a nalít do pánve. Přinejmenším přidat plátky chilli, přidá se čerstvě mletého pepře a soli. Míchá a udržuje zeleninu na ohni po dobu dalších 5 minut, je míchání pravidelně.

My rozšířil připravené zeleniny v salátové mísy, posypeme citrónovou šťávou a posypeme sekanou koprem.

Dokud je teplo, slouží to na stole. Tak lahodný horký zeleninový salát s lilkem připraven. Všimněte si, že jídlo je velmi chutné a ochladí se formulář. ???? Použití recept krok za krokem nutně vařit to jednoduché a snadné, univerzální zeleniny mísa. Jsem si jist, že se Vám bude líbit.