Králík dušený v pivě v utyatnitsu - jak vařit králíka v pivu v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Sama o sobě, králičí maso není mastný a lze dokonce říci trochu suché, ale pokud je řádně připravena jídla na to velmi chutné. Hostesky nabízejí osvědčený recept - králík v pivu dušené v utyatnitsu trouby. Pivo králičí maso změkne a je ještě křehčí a svěžím bylin, které se přidávají do piva marinádou dává masu pěkný chuť. Podle tradice všech fázích přípravy, dodával jsem postupně zachyceného obrazu. Připravte si snadno a s radostí.

Složení:

• Králík - 1, 5 kg;
• žárovka - 1 ks. (Large);
• G - L;. 2 hod.
• sušené byliny (některý) - L,. 2 hod.
• piva - 500 ml;
• rostlinný olej - 150 ml.

Pro tento recept mám pivo, obvykle rozhodnou světla. Králík v něm dokonale promarinovyvetsya av konečné podobě není slyšet nepříjemný zápach alkoholu. Pokud hosté neříkejte, že kostra králíka marinované a potom dušené v pivu, nikdo by hádat, od toho, co bylo takové chutné omáčky.

Jako koření na receptu I podat nějaké voňavé sušené bylinky na vaší chuti. Tentokrát králík, ochucená jsem se směsí papriky, majoránka, koriandr a vysuší zázvoru. Vůně z masa se ukázalo prostě úžasné.

Jak se připravit králíka v pivní guláš troubě

A tak začneme vařit, králičí kostru se umýt, suché papírové ručníky a použít v kuchyni sekeru řez do sekcí. Oddělení první zadní nohy šlach, pak přední nohy a kostry řezanky přes hřeben do tří částí.

se čistí a nakrájí na tenké půlkruhů cibule.

V hluboké misce sečíst králičí kousky a posypeme solí a kořením.

Luke vytlačuje malé ruce vyniknout šťávu, a každý kus králičího masa dát trochu nakrájenou cibuli.

Potom se přidá na maso s pivem, aby byl zcela pokryt s nimi.

utáhnout misku s fólií a dodávat maso marinované v pivu v ledničce pro jeden den.

V průběhu času gat králičí kousky marinádou a obsushivayut je na papírový ručník.

Poté, králík smažení na pánvi s rostlinným olejem při vysoké teplotě až do zlatova.

pečené kousky masa Skládací utyatnitsu.

S děrovanou lžící z marinády vyzvednout cibule.

Lukáš, musíme také smažit na pánvi v rostlinném oleji do transparentní.

smaženou cibulkou přidat maso, zalijeme marinádou králíků piva, trochu přidat sůl podle chuti.

Dále, utyatnitsu dát na oheň, přivést marinádu k varu s otevřeným víkem (může být mnoho pěny). Odstraňte pěnu, požární sníží na minimum, zakryjte víčkem a utyatnitsu dušené králíka v pivu, takže po dobu půl hodiny.

Králičí dušené v pivu otočil chutný, maso je velmi jemné, šťavnaté a svěžím omáčka, který byl připraven v králíkovi není mastný a velmi chutné.

Takové maso může provádět žádné přílohu.

Jsem králík piva podána bramborové pyré a, samozřejmě, nezapomeňte zalít brambory chutný omáčka, ve které byl připraven maso.