Jak smažit na pánvi lahodné houby - videa recepty doma

• Hlavní
• Jídlo
• Jak je chutné potěr pánev na houbách

Med houby - vynikající houby na vaření různé pokrmy. Mohou být vařené, sušené, zmrazit, nálev - a vždy potěší vynikající chuť. Zvláště chutné smažené houby.

Mnoho druhů hub lze nalézt již v létě, ale všechny stejné milosti pro ně - to je začátek podzimu. A jeden z nejčastějších hub v lesích a plání - houby. Jsou velmi užitečné a výživné, protože obsahují větší množství proteinu, mědi a zinku. Tyto látky a vitamíny nezbytné pro správné prokrvení těla, výroba protivirových a protinádorových činidel. Z tohoto důvodu, houby jsou velmi užitečné pro lidské tělo. Nicméně, nějaké houby - výrobek je poměrně těžká, takže není možné jíst ve velkém množství.

Potraviny houby předpis od nadřízeného. Podívejte se na video!

Frozen zkušenosti z obchodu nevyžaduje další zpracování. Avšak v případě, že houby jste získali sami, před vařením s nimi musí pracovat. Opatrně namontujte houby, odstranit všechny nepotřebné větve, trávu a listí. Je lepší, aby okamžitě odříznout spodní část nohy houby, a pak důkladně omyjte zbývající čepice a stonky do cedníku pod tekoucí vodou na vnitřní neměl písku a zeminy. Doporučuje se pak dát houby v malém množství osolené krbu a držte jej po dobu asi jedné hodiny. Pak musí vařit, měnit vodu alespoň jednou po varu. Cook houby po dobu přibližně 40 minut, nic víc. Všechny přípravky před smažením měly doprovázet jakýkoliv pokrm z hub, ačkoli někteří houbaři ignorovat. Existuje mnoho druhů receptů, jak Fry houby. Nicméně, nejdůležitější z nich se redukuje na několik triků. Pro lahodný pokrm, nalít na pánvi nebo v hrnci trochu oleje. Lze použít rostlinné máslo nebo olivový olej. V oleji dát jednu cibuli, nakrájené na malé kostičky, smažit cibuli, za stálého míchání, až do zlatova. Nyní můžete dočasně odstranit z pánve, takže to bylo mírně pražená nebo vařená, protože medu žampiony bude stát hodně tekutin. Nyní olej se může dát houby, mají trochu smažit, ale rychle dát šťávu z tepla. Snížení teploty, kryt hrnce nebo pánev s víkem a vaříme 10-12 minut houby.

Potom můžete nechat houby ve šťávě, a to postupně vypaří, ale to bude chutnat lépe, když se sloučí šťávu do jiné nádoby a učinit z něj omáčku kombinací zakysanou smetanou a vaše oblíbené koření. Potom houby mohou být smažený bez kapaliny, dolévání oleje v nich, pak se dostanou voňavé a vláčnou. Houby v této fázi přípravy musí být neustále míchat a ujistěte se, že nejsou spálené. Na konci vaření sůl a pepř jídlo, celý proces by nemělo trvat déle než 8-10 minut. Přidejte houby dříve vyčištěných cibuli a smažíme pár minut se s nimi. Potom se přidá džus houby, smíšené s krémem. Zůstává trochu do tepla a odpařování přebytečné kapaliny omáčka otočil krémová a viskózní. Chuť smažených medu žampiony mimořádné. Jak si vybrat houby v obchodě. Podívejte se na video!