Marinované rajčata v zimě

Mezi stovkami receptů na zimních příprav, marinovanými tomaty - je to nejlepší, co bylo vymyslel na svačinu. Každá rodina má tajemství a osvědčený způsob, jak sklizeň zeleniny na zimu. A na oplátku chceme představit další verzi marinování rajčata recept je i ve zkoušce času.

Doporučuje se vybrat z jednoho kusu s tvrdou slupkou rajčata jsou malé, takže nebylo těžké nasadit a snadno distribuovat banky.

pro zimní Rajčata polotovarů

Důkladně sterilizované sklenice, první ležel předeprat, jakož i po sušených bylin, přidejte kulatý černý pepř, česnek stroužků některé, nebo řezané do 2-3 menších částí sladkým pepřem a bobkovým listem.

Dále, místo sklenice zpracovaná rajčata a zalijeme horkou vodou varu. Upozorňujeme, že v době sklizně, banky by měly být také horké. Kryt s víkem a nechat pro vlastní sterilizaci, asi 10 minut.

Po pečlivém vytekl „kontaminovaný“ vody, přidá se přibližně dvě polévkové lžíce soli a jednu z octa.

se nalije shora na 100% vařené v horké vodě a zpracované plechovky srolovat víčka.

Pokud jde sklenice vzhůru nohama, aby posun na ploché rovině, horní Nestlé se husté přikrývky a umožnit plné chlazení. Tento proces musí probíhat bez vnějšího zásahu, a může trvat 8 hodin nebo déle.

A později, pro skladování, pak se ochladí banky, se doporučuje přejít na tmavém a chladném místě.

Postupujte podle receptu krok za krokem budete nyní moci naložit a zachovat veškeré zeleniny pro budoucí použití. Není odložení, začnou žně dnes, protože nakládané rajčata v zimě - je postarat se o zítřek.

o sklizni rajčat Tipy:

- Pokusit se použít ochranu zeleniny pěstované v postelích pod sluncem. Pro skleníku rajčata potřebují hlubokou sterilizaci speciální sofistikované technologie.

- Plus, pro ty, kteří mají rádi pikantní svačinu můžete přidat kajenský pepř, a pak muset vyhrnout rajčat na zimu. A prislastit, můžete přidat trochu cukru.

- Chcete-li zajistit, aby banky netvoří formu a při dlouhodobém skladování je voda kalná, je třeba přidat křen listy, tudy obrobek zůstane dlouho transparentní.