Rostlinné Kastrol Recepty dietních jídel

Recept rendlíky mrkev a pastinák

Nejchutnější tvaroh kastrol

Tvaroh kastrol - velký svátek

čaj nebo káva. Může také sloužit jako dobrý lehkou večeři. Toto jídlo je chutné a teplé a studené. Jeho rádi jedí, děti i dospělé. Vzhledem ke snadné stravitelnosti, je to velmi užitečné pro seniory.

číst dál

Velmi chutné a neobvyklá varianta - Část rendlík mrkve s pastinák. Sladká chuť zeleniny i ve stínu kešu oříšky a jemná omáčka dělá jídlo šťavnaté a chutné. Tato kaše může být podáváno jako teplé občerstvení nebo hlavní jídlo.

To by mělo být:

225 g mrkve, pastinák 175 g, 30-50 g másla, 1 stroužek česneku, cibule kusů 1, 50 g čištěné neslané kešu, 1 vejce, 2 polévkové lžíce. lžíce zeleninový vývar, 0, 5 h. lžíce nasekané greeny tymián, 2 lžíce. lžíce čerstvého bílého strouhanky, sůl a pepř - podle chuti

Jak připravit:

1. mrkev a pastinák čisté, nakrájené na malé kousky.
2. Dejte zeleninu v samostatném pánvi, zalijeme vařící vodou a vaříme do měkka.
3. Pak složit do cedníku a nechte vytéct vodu. Dejte horké zeleninu do mísy a zalijeme rozpuštěným máslem.
4. vykládat stroužek česneku, malá žárovka čisté a kotleta.
5. se zahřívá trochu rostlinný olej pánev smažit a cibule a česnek dozlatova.
6. kešu interpretovat v třecí misce.
7. Vložit v kuchyňském robotu mísa mrkev, petržel, cibule a česneku pražených ořechů.
8. přidejte rozšlehaným vejcem, zeleninový bujón, nakrájenou zelenou tymián, čerstvé bílé strouhanky. Rozšleháme všechny do homogenní hmoty, podsolite a pepř podle chuti.
9. 4 vysoce legovaných slitin formy mazání olejem. Dát do zeleninovým pyré, vyrovnejte povrch nožem.
10. krycí fólie tvaru a dát do hluboké pánvi, poloviny naplněné vodou.
11. Vložit struktura do trouby předehřáté na 180 ° C, Pečeme 40 minut.

I když je pec v kastrolu, vařit omáčku:

1. 4 peří zelená cibule jemně nasekáme a smažit v malém množství másla.
2. Přidejte šálek zeleninový vývar a 0, 75 šálku nasekané řeřichy.
3. Směs se přivede do varu, snížit tepelné a dusíme omáčku po dobu asi 5 minut.
4. Poté, spustit pomocí kuchyňského robotu a nalít zpět do pánve.
5. se vaří směs dokud omáčka mírně nezhoustne.
6. Přidejte 3 lžíce. lžíce těžký krém, sůl a čerstvě mletého pepře. Míchejte omáčku a vaříme ještě několik minut.
7. Položte kastrol na ohřáté talíře.
8. Každá část nalít zelenou omáčku a obloha petrželkou a mrkev hole.

Rychlé restované cukety. Podívejte se na video!

kořenové zeleniny recept rendlíky

Shutterstock

Je snadné přípravě hrnec z různých kořenové zeleniny: brambory, sladké brambory, mrkev, tuřín.

To může být předložen jako ozdobu na grilované nebo vařené v omáčce masa.

Je třeba:

450g mrkve, 450 g brambor, 450 g tuřín

2 lžíce. lžíce smetany, špetka mletého muškátového oříšku.

Jak se připravit:

1. Brush kořeny a vaří v osolené vodě, řezání na malé kousky.
2. Každý druh zeleniny vařit v oddělené misce.
3. Vypouštění a střídavě čistit zeleninu přes síto.
4. Dejte je na pánvi a zahřívá se, dokud se odpaří přebytečná vlhkost. Každá porce zeleniny, přidejte trochu smetany a muškátového oříšku.
5. Žáruvzdorný tvar mazání olejem. Střídavě ležel kaší do potrubí sáčku s hvězdicovým tryskou a zmáčknout to v podobě barevných pruhů. Posypat povrch s rozpuštěným máslem.
6. Vložit tvar v troubě, předehřáté na 180 ° C, a vařit po dobu 10 minut.
7. Sloužit zapékané přímo na formuláři.