Dušené lilek s rajčaty: chutné a snadné!

• Hlavní
• Jídlo
• Jak je chutné a snadno uhasit lilek s rajčaty

lilek a rajčata - velmi dobrá kombinace. Mohou péct, smažit, nebo guláš, sloužit jako lehké jídlo, nebo obloha hlavní jídlo. Kompletní rajčete a lilek duo bylinky, koření, sýry a další přísady, je spouštěn chuť zeleniny.

Lilek: 5 rodinné recepty

Výběr testovaných receptů z kaviáru

lilky z celého světa.

číst dál

Naservírovat je to možné, vybrat zralé šťavnaté rajčata se sladkou chutí. Lilek by neměl být pomalý a přezrálé. Hustší maso a menší semena, tím lépe.

Receptura lilek s dušenou rajčaty a hub

H ADO:

3 lilek, rajče 2, 2 cibule, 100 g hub, 4 lžíce. Lžíce zakysané smetany, sůl a pepř - podle chuti.

K Jak se připravit:

1. lilek a rajčata nakrájená na plátky, osolíme, čerstvě mletý pepř, a pak se vrátit do mouky.
2. Fry zelenina v rozpáleném oleji dozlatova a vložte do mísy.
3. Žárovky sekat a smažit až transparentní.
4. Do cibuli předem promytý, obsushennye a nakrájené houby, sůl, pepř a smažit, dokud houby jsou měkké.
5. Dejte na houby rajčata a lilek, nalít smetanu do pánve, míchá a pomalu vařit po dobu 5-7 minut.
6. posypat misku s jemně nasekanou petrželkou a podáváme s čerstvým bílého chleba.

lilek, dušené rajčata a česnek

Shutterstock

Je třeba:

3 stroužků česneku, lilek 4 střední, 3 dužnaté rajče, sůl, pepř, bylinky - podle chuti.

Jak se připravit:

1. Česnek kotleta a smažit v malém množství rostlinného oleje.
2. lilek mytí, suché a řez na kostičky.
3. o nich dá česnek a smažit dozlatova.
4. ​​Rajčata zalijeme vařící vodou, odstranění slupky, dřeň hrubě kotleta lilek a místě.
5. Míchá se 10 minut vaří zelenina, sůl a pepř.
6. se míchá hrst nasekané zelené: kopr, celer, petržel. Dobře promíchejte, zahřát po dobu několika minut a podáváme.
7. To je velká miska obloha na grilované maso nebo klobásy.

v páře lilku se zeleninou

Shutterstock

Expand zeleniny nastavené přidáním mrkev lilek a sladkou papriku.

Je třeba:

2 cibule, 1 velká mrkev, sladké Perutz 1, 2-3, lilek rajče 3, sůl, pepř, bylinky - podle chuti.

Jak se připravit:

1. Cibule řez tenké půlkruhy.
2. Mrkev čistý a rošt.
3. pepře odstranit semena a oddíly, kotleta hole.
4. Promytý a obsushennye lilek střih na tenké plátky, a to stejným způsobem řezanky rajčat.
5. Pánev s vyhřívanými rostlinný olej smažit cibuli, pak k ní přidat mrkve.
6. Připravit všechna 5-7 minut, místo lilek a pepř směsi.
7. Zeleninu po dobu 5 minut, dát jim rajčata a dusíme vše dohromady.
8. Přidejte sůl a mletého pepře.
9. se nalije do pánve trochu sušené zelené bazalky a tymiánu, kryt a dusíme až kapalina zcela odpaří a zelenina nezměkne.
10. obloha s bylinkami před podáváním.

Na dušená zelenina, pečené v troubě

Shutterstock

Je třeba:

4 plochý, není příliš velký lilek, rajče 3, 100 g strouhaného sýra, sůl, pepř a vinným octem - podle chuti.

Jak se připravit:

1. lilek mytí, suché, střih ocasy.
2. Řez zeleninu podélně na polovinu, vyberte lžíce buničiny.
3. Chop ho a dát do hrnce s horkým olivovým olejem.
4. Rajčata zalijeme vařící vodou, odstranit slupku, odstraňte semena. Dužina je řez a přidejte do lilku.
5. Za stálého míchání, dokud se měkké vařit zeleniny, sezóna sůl, čerstvě mletého pepře, mrholení s malým množstvím vinného octa.
6. lilek loď v samostatném plůdku pánvi dozlatova.
7. Místo nich smažení, můžete dát do mikrovlnné trouby na 2 minuty.
8. Kompletní poloviny lilek dušená zelenina, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě předehřáté na 200 ° C,

Materiál

Zeleninová směs: guláš s lilkem

Jedním z nejoblíbenějších receptů

dušené se zeleninou v úvahu. Příprava tohoto pokrmu vyžaduje minimum času a úsilí. Navíc díky technologii požáru ve vlastní šťávě zeleniny udržet více živin. Guláš může být dodáván jako samostatný pokrm nebo jako příloha k masu nebo kuřecí.

číst dál

Jak vařit královské jídlo - lilek guláš s masem

Lilek s masem jsou velmi uspokojující, šťavnaté a chutné jídlo, které se připravuje z kuřecího, jehněčího, hovězího nebo vepřového masa. Také pro její přípravu nalezeny žádné zeleninu, od zralých rajčat a paprik dokončovací práce. Obecně platí, že pro vytvoření tohoto kulinářského mistrovského stačí mít nějaký volný čas a vím, několik populárních receptů.

číst dál

Recept z nejvíce příjemných lilku dušené na smetaně

Lilek dušené na smetaně - výborná

snadná jídlo. Jeho vaření nebere moc času, ale chuť a vůně pokrmů nyní plná.

číst dál